Farofa
IG medio
CG 42 per 100 g
- Contiene fibre alimentari
- Alto carico glicemico
Farofa ha un indice glicemico di 60 (Moderato).
Aggiornato il 12 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 10.8 per 100 g Le scaglie di cocco tostate offrono un profilo croccante e di nocciola simile alla farofa, ma con un carico glicemico molto più basso di 3, rendendole un'alternativa adatta al controllo della glicemia.
Fiocchi di cocco non zuccherati - CG 7 per 100 g I semi di girasole tostati offrono una croccantezza soddisfacente e un sapore sapido mantenendo il carico glicemico a 2, un notevole miglioramento rispetto alla farofa ad alto carico glicemico.
Semi di girasole tostati leggeri
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Farofa è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 410 kcal |
| Carboidrati | 70 g |
| Zuccheri (totali) | 1 g |
| Naturali | 1 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 6 g |
| Solubili | 1.8 g |
| Insolubili | 4.2 g |
| Proteine | 3.5 g |
| Grassi | 14 g |
| Saturi | 5 g |
| Insaturi | 8 g |
| Sodio | 400 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Contiene fibre alimentari
- Fornisce alcuni grassi insaturi
- Alto carico glicemico
- Contenuto moderato di sodio
- Lavorato con grassi aggiunti
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Farofa?
Farofa ha un indice glicemico di 60 (Moderato) e un carico glicemico di 42 per 100 g.
Farofa è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Farofa ha un indice glicemico medio (60). Va bene con moderazione, idealmente con proteine o grassi; un'alternativa a carico più basso è Fiocchi di cocco non zuccherati.
Come influisce Farofa sulla glicemia?
Farofa ha un carico glicemico di 42 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia.
Controlla Farofa nell'app Logi, con la tua porzione.
