Farina di mais arricchita
IG medio
CG 78 per tazza tipica (150 g) · CG 52 per 100 g
- Arricchito con vitamine e minerali
- Alto indice e carico glicemico
Farina di mais arricchita ha un indice glicemico di 68 (Moderato). Una tazza tipica (150 g) aggiunge un carico glicemico di 78.
Aggiornato il 12 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 0.3 per 100 g La farina di mandorle ha un impatto glicemico significativamente inferiore (GL 1 contro 52) ed è un sostituto comune e ricco di nutrienti della farina di mais per prodotti da forno e impanature.
Farina di mandorle - CG 26.5 per 100 g La farina di cocco è un'alternativa ricca di fibre e a basso indice glicemico (GL 3 contro 52) che funziona bene come sostituto della farina di mais in molte ricette.
Farina di cocco
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Farina di mais arricchita è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 365 kcal |
| Carboidrati | 77 g |
| Zuccheri (totali) | 0.6 g |
| Naturali | 0.6 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2.3 g |
| Solubili | 0.7 g |
| Insolubili | 1.6 g |
| Proteine | 7.1 g |
| Grassi | 1.2 g |
| Saturi | 0.2 g |
| Insaturi | 1 g |
| Sodio | 1 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Arricchito con vitamine e minerali
- A basso contenuto di grassi
- Alto indice e carico glicemico
- Basso contenuto di fibre
- Moderatamente lavorato
Calcola il carico glicemico di un pasto con Farina di mais arricchita
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Farina di mais arricchita?
Farina di mais arricchita ha un indice glicemico di 68 (Moderato). Una tazza tipica (150 g) ha un carico glicemico di 78; per 100 g il carico glicemico è 52.
Farina di mais arricchita è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Farina di mais arricchita ha un indice glicemico medio (68). Va bene con moderazione, idealmente con proteine o grassi; un'alternativa a carico più basso è Farina di mandorle.
Come influisce Farina di mais arricchita sulla glicemia?
Farina di mais arricchita ha un carico glicemico di 52 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia.
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