Farina di biscotto
IG alto
CG 67.2 per pezzo tipica (120 g) · CG 56 per 100 g
- Fonte di energia rapida
- Alto indice e carico glicemico
Farina di biscotto ha un indice glicemico di 75 (Alto). Una pezzo tipica (120 g) aggiunge un carico glicemico di 67.2.
Aggiornato il 12 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 2.7 per 100 g I cracker ai semi di lino offrono una croccantezza soddisfacente con un IG significativamente più basso di 10 e un CG di 2, rispetto alla fetta biscottata di farina bianca ad alto indice glicemico.
Cracker di semi di lino - CG 11 per 100 g Il pane di semi senza farina offre una consistenza simile al pane, riducendo drasticamente il carico glicemico da 56 a 11.
Pane ai semi senza farina - Gambi di sedano fresco con crema di mandorle naturaleCG 1 per 100 g Questo scambio offre un'alternativa croccante e ricca di nutrienti con un CG molto basso di 1, aiutando a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue rispetto alla fetta biscottata di farina bianca.
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Farina di biscotto è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 410 kcal |
| Carboidrati | 75 g |
| Zuccheri (totali) | 6 g |
| Naturali | 2 g |
| Aggiunti | 4 g |
| Fibre | 3 g |
| Solubili | 0.9 g |
| Insolubili | 2.1 g |
| Proteine | 10 g |
| Grassi | 7 g |
| Saturi | 1.5 g |
| Insaturi | 5 g |
| Sodio | 400 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Fonte di energia rapida
- Contiene un po' di proteine
- Alto indice e carico glicemico
- Basso contenuto di fibre
- Farina raffinata altamente lavorata
Calcola il carico glicemico di un pasto con Farina di biscotto
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Farina di biscotto?
Farina di biscotto ha un indice glicemico di 75 (Alto). Una pezzo tipica (120 g) ha un carico glicemico di 67.2; per 100 g il carico glicemico è 56.
Farina di biscotto è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Farina di biscotto ha un indice glicemico alto (75) e aumenta rapidamente la glicemia. Un'alternativa a carico più basso è Cracker di semi di lino.
Come influisce Farina di biscotto sulla glicemia?
Farina di biscotto ha un carico glicemico di 56 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia.
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