Crauti

GI 15 · BassoCG 1.5 / tazza10/10

IG basso

15 GI

CG 1.5 per tazza tipica (150 g) · CG 1 per 100 g

Punteggio Logi 10/10

Ricco di probiotici
Può causare gonfiore in individui sensibili

Crauti ha un indice glicemico di 15, uguale a quello del Crauti fatti in casa semplice (15). Una tazza tipica (150 g) aggiunge un carico glicemico di 1.5.

Aggiornato il 12 ott 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore

Forme di Crauti fatti in casa

Logi · Gestire la resistenza all'insulina

Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli

Crauti è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.

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Valori nutrizionali (per 100g)

Calorie

4 g

Carboidrati

1.3 g

Proteine

0.1 g

Grassi

per 100g

Calorie	20 kcal
Carboidrati	4 g
Zuccheri (totali)	1.8 g
Naturali	1.8 g
Aggiunti	0 g
Fibre	2.9 g
Solubili	1 g
Insolubili	1.9 g
Proteine	1.3 g
Grassi	0.1 g
Saturi	0.02 g
Insaturi	0.08 g
Sodio	10 mg

Livello di lavorazione

25%

Minimo

Perché questo punteggio?

Ricco di probiotici
Alto contenuto di fibre
Basso carico glicemico
Può causare gonfiore in individui sensibili
Basso contenuto di proteine

Allergeni

Nessun allergene EU-14 segnalato

Ricette a basso IG su Logi Food Coach

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Crauti?

Crauti ha un indice glicemico di 15 (Basso). Una tazza tipica (150 g) ha un carico glicemico di 1.5; per 100 g il carico glicemico è 1.

Crauti è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Crauti ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.

Quale forma di Crauti fatti in casa ha il carico glicemico più basso?

Tra le forme di Crauti fatti in casa in questo database, Crauti all'aglio e aneto Vadasz ha il carico glicemico più basso (0.5 per 100 g).

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