Cheesecake senza cottura
IG medio
CG 5 per fetta tipica (30 g) · CG 16.5 per 100 g
- Fonte di proteine
- Alto contenuto di zuccheri aggiunti
Cheesecake senza cottura ha un indice glicemico di 55, superiore a quello del Cheesecake classica semplice (35). Una fetta tipica (30 g) aggiunge un carico glicemico di 5.
Aggiornato il 1 nov 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 4 per 100 g Meno zucchero aggiunto, più fibra e minor carico glicemico.
Cheesecake allo yogurt e frutti di bosco - CG 2 per 100 g La sostituzione dello zucchero con l'eritritolo riduce il carico glicemico e l'indice glicemico del dolce.
Cheesecake di ricotta con eritritolo - CG 5 per 100 g I semi di chia aumentano l'apporto di fibra, mentre un basso contenuto di zucchero migliora il profilo glicemico.
Budino di chia con mousse di frutta
Forme di Cheesecake classica
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Cheesecake senza cottura è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 240 kcal |
| Carboidrati | 30 g |
| Zuccheri (totali) | 22 g |
| Naturali | 6 g |
| Aggiunti | 16 g |
| Fibre | 0.5 g |
| Solubili | 0.2 g |
| Insolubili | 0.4 g |
| Proteine | 6 g |
| Grassi | 10 g |
| Saturi | 6 g |
| Insaturi | 3 g |
| Sodio | 120 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Fonte di proteine
- Basso contenuto di sodio
- Alto contenuto di zuccheri aggiunti
- Alto indice glicemico
- Basso contenuto di fibre
Allergeni
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Cheesecake senza cottura?
Cheesecake senza cottura ha un indice glicemico di 55 (Moderato). Una fetta tipica (30 g) ha un carico glicemico di 5; per 100 g il carico glicemico è 16.5.
Cheesecake senza cottura è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Cheesecake senza cottura ha un indice glicemico medio (55). Va bene con moderazione, idealmente con proteine o grassi; un'alternativa a carico più basso è Cheesecake allo yogurt e frutti di bosco.
Quale forma di Cheesecake classica ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Cheesecake classica in questo database, Cheesecake di ricotta con eritritolo ha il carico glicemico più basso (2 per 100 g).
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