Cavolo cinese
IG basso
CG 2.7 per pezzo (840 g) · CG 0.3 per 100 g
- Carico glicemico molto basso
- Densità proteica relativamente bassa
Cavolo cinese ha un indice glicemico di 10 (Basso). Una pezzo (840 g) aggiunge un carico glicemico di 2.7.
Revisionato il 7 ago 2026 · Fonti: USDA FoodData Central n. 169979 , Team Logi Nutrition · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Cavolo cinese
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Cavolo cinese è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Porzioni
| Porzione | Grammi | CG |
|---|---|---|
| 1 tazza | 75 g | 0.2 |
| 1 medium head | 840 g | 2.7 |
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 16 kcal |
| Carboidrati | 3.23 g |
| Zuccheri (totali) | 1.41 g |
| Naturali | 1.4 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 1.2 g |
| Solubili | 0.4 g |
| Insolubili | 0.8 g |
| Proteine | 1.2 g |
| Grassi | 0.2 g |
| Saturi | 0.04 g |
| Insaturi | 0.04 g |
| Sodio | 18 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Carico glicemico molto basso
- Alto contenuto di acqua per l'idratazione
- Buona fonte di fibre alimentari
- Densità proteica relativamente bassa
- Varietà limitata di micronutrienti rispetto alle verdure a foglia verde scuro
Calcola il carico glicemico di un pasto con Cavolo cinese
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Cavolo cinese?
Cavolo cinese ha un indice glicemico di 10 (Basso). Una pezzo (840 g) ha un carico glicemico di 2.7; per 100 g il carico glicemico è 0.3.
Cavolo cinese è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Cavolo cinese ha un indice glicemico basso (10), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Cavolo cinese ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Cavolo cinese in questo database, Cavolo cinese cotto ha il carico glicemico più basso (0.3 per 100 g).
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