Cavolo cinese cotto
IG basso
CG 0.5 per tazza tipica (150 g) · CG 0.3 per 100 g
- Carico glicemico molto basso
- Basso contenuto proteico
Cavolo cinese cotto ha un indice glicemico di 15, superiore a quello del Verza semplice (10). Una tazza tipica (150 g) aggiunge un carico glicemico di 0.5.
Aggiornato il 16 ott 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Verza
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Cavolo cinese cotto è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 13 kcal |
| Carboidrati | 2.2 g |
| Zuccheri (totali) | 1.2 g |
| Naturali | 1.2 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 1 g |
| Solubili | 0.3 g |
| Insolubili | 0.7 g |
| Proteine | 1.2 g |
| Grassi | 0.2 g |
| Saturi | 0.03 g |
| Insaturi | 0.17 g |
| Sodio | 10 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Carico glicemico molto basso
- Alto contenuto di acqua e fibre
- Minima lavorazione
- Basso contenuto proteico
- Bassa densità energetica
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Cavolo cinese cotto?
Cavolo cinese cotto ha un indice glicemico di 15 (Basso). Una tazza tipica (150 g) ha un carico glicemico di 0.5; per 100 g il carico glicemico è 0.3.
Cavolo cinese cotto è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Cavolo cinese cotto ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Verza ha il carico glicemico più basso?
Cavolo cinese cotto ha il carico glicemico più basso tra tutte le forme di Verza in questo database (0.3 per 100 g).
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