Buccia di patata
IG basso
CG 12 per pezzo tipica (120 g) · CG 10 per 100 g
- Buon contenuto di fibre
- Indice glicemico moderato
Buccia di patata ha un indice glicemico di 50 (Basso). Una pezzo tipica (120 g) aggiunge un carico glicemico di 12.
Aggiornato il 14 ott 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 1 per 100 g Il cavolfiore offre un impatto glicemico più basso e meno carboidrati, rendendolo migliore per il controllo della glicemia.
Cavolfiore - CG 0.5 per 100 g La zucchina è più bassa in carboidrati e carico glicemico, rendendola più adatta per la resistenza all'insulina.
Zucchina - CG 1 per 100 g Il broccolo offre più fibre e micronutrienti con un carico glicemico molto più basso rispetto alla buccia di patata.
Broccoli
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Buccia di patata è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 90 kcal |
| Carboidrati | 21 g |
| Zuccheri (totali) | 1.2 g |
| Naturali | 1.2 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 4.5 g |
| Solubili | 1.35 g |
| Insolubili | 3.15 g |
| Proteine | 2.5 g |
| Grassi | 0.1 g |
| Saturi | 0.02 g |
| Insaturi | 0.08 g |
| Sodio | 7 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Buon contenuto di fibre
- Basso contenuto di grassi e sodio
- Carico glicemico moderato
- Indice glicemico moderato
- Contenuto di carboidrati abbastanza alto
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Buccia di patata?
Buccia di patata ha un indice glicemico di 50 (Basso). Una pezzo tipica (120 g) ha un carico glicemico di 12; per 100 g il carico glicemico è 10.
Buccia di patata è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Buccia di patata ha un indice glicemico basso (50), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Buccia di patata sulla glicemia?
Buccia di patata ha un carico glicemico di 10 per 100g, il che indica un impatto moderato sui livelli di glicemia.
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