Borscht bianco
IG medio
CG 4 per 100 g
- Basso carico glicemico
- Contenuto elevato di sodio
Borscht bianco ha un indice glicemico di 55, superiore a quello del Zuppa di barbabietole semplice (35).
Aggiornato il 15 feb 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
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Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Borscht bianco è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 45 kcal |
| Carboidrati | 7 g |
| Zuccheri (totali) | 1.2 g |
| Naturali | 1.2 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 0.7 g |
| Solubili | 0.2 g |
| Insolubili | 0.5 g |
| Proteine | 1.5 g |
| Grassi | 1.2 g |
| Saturi | 0.4 g |
| Insaturi | 0.6 g |
| Sodio | 350 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Basso carico glicemico
- Piccola quantità di grassi saturi
- Basso livello di lavorazione
- Contenuto elevato di sodio
- Indice glicemico medio
- Bassa quantità di fibra
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Borscht bianco?
Borscht bianco ha un indice glicemico di 55 (Moderato) e un carico glicemico di 4 per 100 g.
Borscht bianco è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Borscht bianco ha un indice glicemico medio (55). Va bene con moderazione, idealmente con proteine o grassi; un'alternativa a carico più basso è Crema di verdure.
Quale forma di Zuppa di barbabietole ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Zuppa di barbabietole in questo database, Borscht Krakus ha il carico glicemico più basso (1 per 100 g).
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