Bistecca di manzo
Nessun indice glicemico8/10
Nessun indice glicemico — nessun carboidrato
0 g carboidrati per 100 g
Punteggio Logi 8/10
- Circa 27 g di proteine per 100 g cotto
- Circa 16 g di grassi per 100 g con il bordo di grasso, di cui circa 6 g saturi
Bistecca di manzo non ha indice glicemico: non contiene carboidrati.
Revisionato il 30 set 2026 · Fonti: USDA FoodData Central n. 168729 , Team Logi Nutrition · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- Manzo magro nutrito con erbanessun IG The same steak with the visible fat trimmed off: about 6 g of fat instead of 16 g and about 180 kcal per 100 g cooked.
- Bistecca di bisontenessun IG A bison steak grills and pan-fries like beef, with about 28 g of protein and only about 2.4 g of fat per 100 g.
- nessun IG A tuna steak is seared or grilled like beef, with about 29 g of protein and under 1 g of fat per 100 g.
Tonno - nessun IG A turkey steak pan-fries in minutes like a beef steak, with about 29 g of protein and 1.5 g of fat per 100 g.
Petto di tacchino
Forme di Bistecca di manzo
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Bistecca di manzo è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Porzioni
| Porzione | Grammi |
|---|---|
| 3 oz cooked | 85 g |
| 1 small steak (6 oz raw) | 115 g |
| 1 medium steak (8 oz raw) | 153 g |
| 1 large steak (1 lb raw) | 306 g |
Valori nutrizionali (per 100g)
257
Calorie
0 g
Carboidrati
26.8 g
Proteine
15.75 g
Grassi
per 100g
| Calorie | 257 kcal |
| Carboidrati | 0 g |
| Zuccheri (totali) | 0 g |
| Naturali | 0 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Solubili | 0 g |
| Insolubili | 0 g |
| Proteine | 26.8 g |
| Grassi | 15.75 g |
| Saturi | 6.49 g |
| Insaturi | 9.26 g |
| Sodio | 55 mg |
Livello di lavorazione
10%
Minimo
Perché questo punteggio?
- Circa 27 g di proteine per 100 g cotto
- Nessun carboidrato: carico glicemico 0
- Una fonte di zinco e vitamina B12: circa 5 mg di zinco per 100 g
- Circa 16 g di grassi per 100 g con il bordo di grasso, di cui circa 6 g saturi
- Densità energetica: circa 260 kcal per 100 g; una bistecca media (circa 150 g cotta) ha quasi 400 kcal
Calcola il carico glicemico di un pasto con Bistecca di manzo
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Bistecca di manzo?
Bistecca di manzo non ha indice glicemico perché non contiene carboidrati (0 g per 100 g).
Bistecca di manzo è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Bistecca di manzo non contiene carboidrati, quindi da solo non aumenta la glicemia.
Controlla Bistecca di manzo nell'app Logi, con la tua porzione.
