Assortito di sushi

GI 65 · ModeratoCG 16 / 100 g5/10

IG medio

65 GI

CG 16 per 100 g

Punteggio Logi 5/10

Good protein source
Moderate glycemic load

Assortito di sushi ha un indice glicemico di 65 (Moderato).

Aggiornato il 28 set 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore

Invece di questo

Cauliflower uramaki
CG 1 per 100 g Questo scambio riduce significativamente il carico glicemico da 16 a 1, fornendo una risposta glicemica molto più stabile pur mantenendo l'esperienza del sushi.
Roll di salmone e quinoa
CG 9 per 100 g L'uso della quinoa al posto del riso bianco riduce il carico glicemico da 16 a 9, offrendo un'alternativa più ricca di fibre che si digerisce più lentamente.

Logi · Gestire la resistenza all'insulina

Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli

Assortito di sushi è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.

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Valori nutrizionali (per 100g)

150

Calorie

25 g

Carboidrati

7 g

Proteine

2.5 g

Grassi

per 100g

Calorie	150 kcal
Carboidrati	25 g
Zuccheri (totali)	2 g
Naturali	2 g
Aggiunti	0 g
Fibre	1.2 g
Solubili	0.4 g
Insolubili	0.8 g
Proteine	7 g
Grassi	2.5 g
Saturi	0.5 g
Insaturi	2 g
Sodio	350 mg

Livello di lavorazione

60%

Moderato

Perché questo punteggio?

Good protein source
Contains omega-3 fatty acids
Low in saturated fat
Moderate glycemic load
High sodium content
Low fiber content

Calcola il carico glicemico di un pasto con Assortito di sushi

Allergeni

Contiene: pesce

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Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Assortito di sushi?

Assortito di sushi ha un indice glicemico di 65 (Moderato) e un carico glicemico di 16 per 100 g.

Assortito di sushi è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Assortito di sushi ha un indice glicemico medio (65). Va bene con moderazione, idealmente con proteine o grassi; un'alternativa a carico più basso è Cauliflower uramaki.

Come influisce Assortito di sushi sulla glicemia?

Assortito di sushi ha un carico glicemico di 16 per 100g, il che indica un impatto moderato sui livelli di glicemia.

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