Amido
IG alto
CG 78 per 100 g
- Basso contenuto di grassi
- Carico glicemico estremamente elevato
Amido ha un indice glicemico di 90 (Alto).
Aggiornato il 4 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 0.3 per 100 g È ricco di grassi sani e proteine, con un impatto glicemico significativamente inferiore rispetto all'amido puro.
Farina di mandorle - CG 26.5 per 100 g Contiene alti livelli di fibre, che aiutano a rallentare l'assorbimento dei carboidrati e a stabilizzare la glicemia.
Farina di cocco
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Amido è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 350 kcal |
| Carboidrati | 87 g |
| Zuccheri (totali) | 0 g |
| Naturali | 0 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 0.9 g |
| Solubili | 0.2 g |
| Insolubili | 0.7 g |
| Proteine | 0.3 g |
| Grassi | 0.1 g |
| Saturi | 0 g |
| Insaturi | 0.1 g |
| Sodio | 8 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Basso contenuto di grassi
- Basso contenuto di sodio
- Carico glicemico estremamente elevato
- Contenuto trascurabile di proteine e fibre
- Aumenta rapidamente la glicemia
Calcola il carico glicemico di un pasto con Amido
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Amido?
Amido ha un indice glicemico di 90 (Alto) e un carico glicemico di 78 per 100 g.
Amido è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Amido ha un indice glicemico alto (90) e aumenta rapidamente la glicemia. Un'alternativa a carico più basso è Farina di mandorle.
Come influisce Amido sulla glicemia?
Amido ha un carico glicemico di 78 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia.
Controlla Amido nell'app Logi, con la tua porzione.
