Amido di patate
IG alto
CG 89.6 per tazza (128 g) · CG 70 per 100 g
- Basso contenuto di grassi saturi
- Indice e carico glicemico molto elevati
Amido di patate ha un indice glicemico di 85 (Alto). Una tazza (128 g) aggiunge un carico glicemico di 89.6.
Revisionato il 6 ago 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI, revisione umana) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 0.3 per 100 g L'alto contenuto di grassi e proteine riduce significativamente la risposta glicemica rispetto all'amido di patate.
Farina di mandorle - CG 26.5 per 100 g Ha un impatto glicemico molto più basso e un profilo nutrizionale superiore grazie al suo notevole contenuto di fibre.
Farina di cocco
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Amido di patate è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Porzioni
| Porzione | Grammi | CG |
|---|---|---|
| 1 cucchiaino | 3 g | 1.8 |
| 1 cucchiaio | 8 g | 5.6 |
| 1 tazza | 128 g | 89.6 |
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 330 kcal |
| Carboidrati | 83 g |
| Zuccheri (totali) | 0.1 g |
| Naturali | 0.1 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 0.5 g |
| Solubili | 0.2 g |
| Insolubili | 0.4 g |
| Proteine | 0.5 g |
| Grassi | 0.1 g |
| Saturi | 0 g |
| Insaturi | 0.1 g |
| Sodio | 20 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Basso contenuto di grassi saturi
- Naturalmente privo di glutine
- Indice e carico glicemico molto elevati
- Contenuto trascurabile di proteine e fibre
- Amido raffinato puro privo di micronutrienti
Calcola il carico glicemico di un pasto con Amido di patate
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Amido di patate?
Amido di patate ha un indice glicemico di 85 (Alto). Una tazza (128 g) ha un carico glicemico di 89.6; per 100 g il carico glicemico è 70.
Amido di patate è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Amido di patate ha un indice glicemico alto (85) e aumenta rapidamente la glicemia. Un'alternativa a carico più basso è Farina di mandorle.
Come influisce Amido di patate sulla glicemia?
Amido di patate ha un carico glicemico di 70 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia.
Controlla Amido di patate nell'app Logi, con la tua porzione.
