Ubi talas
GI rendah
GL 16.8 per buah tipikal (120 g) · GL 14 per 100 g
- Kandungan serat sedang
- Beban glikemik sedang
Ubi talas memiliki indeks glikemik 54 (Rendah). Satu buah tipikal (120 g) menambah beban glikemik sebesar 16.8.
Diperbarui 15 Jan 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 1 per 100 g Cauliflower has a much lower glycemic load and significantly fewer carbohydrates, making it better for blood sugar control.
Kembang kol - GL 2 per 100 g Turnip provides a similar texture but with fewer carbs and a lower glycemic index, supporting better insulin sensitivity.
Lobak - GL 5 per 100 g Celeriac contains less starch and a lower glycemic load, which helps stabilize blood sugar levels.
Parsnip
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Ubi talas adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 112 kcal |
| Karbohidrat | 26.5 g |
| Gula (total) | 0.4 g |
| Alami | 0.4 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 4.1 g |
| Larut | 1.2 g |
| Tidak larut | 2.9 g |
| Protein | 1.5 g |
| Lemak | 0.2 g |
| Jenuh | 0.05 g |
| Tidak jenuh | 0.15 g |
| Natrium | 11 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat sedang
- Gula tambahan rendah
- Minimally diproses
- Beban glikemik sedang
- Kandungan protein rendah
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Ubi talas?
Ubi talas memiliki indeks glikemik 54 (Rendah). Satu buah tipikal (120 g) memiliki beban glikemik 16.8; per 100 g beban glikemiknya 14.
Apakah Ubi talas cocok untuk penderita resistensi insulin?
Ubi talas memiliki indeks glikemik rendah (54), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bagaimana Ubi talas mempengaruhi gula darah?
Ubi talas memiliki beban glikemik 14 per 100g, menunjukkan dampak sedang pada kadar gula darah.
Cek Ubi talas di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
