Ube halaya
GI sedang
GL 29 per 100 g
- Mengandung serat dari ubi ungu
- Kandungan gula tambahan yang tinggi
Ube halaya memiliki indeks glikemik 65 (Sedang).
Diperbarui 12 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 11 per 100 g This swap retains the flavor profile of ube while significantly lowering the glycemic load from 29 to 11.
Ubi ungu kukus tumbuk dengan krim kelapa tanpa pemanis dan kayu manis - Alpukat dicampur jus jeruk nipis dan steviaGL 1 per 100 g This provides a creamy, dessert-like experience with a minimal glycemic impact (GL 1) compared to the high-sugar ube halaya.
- Kembang kol kukus dan tumbukGL 1 per 100 g This is an excellent low-glycemic alternative for those seeking a creamy, mashed texture with a negligible glycemic load of 1.
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Ube halaya adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 220 kcal |
| Karbohidrat | 45 g |
| Gula (total) | 30 g |
| Alami | 10 g |
| Ditambahkan | 20 g |
| Serat | 2 g |
| Larut | 0.6 g |
| Tidak larut | 1.4 g |
| Protein | 2 g |
| Lemak | 4 g |
| Jenuh | 2.5 g |
| Tidak jenuh | 1.5 g |
| Natrium | 60 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Mengandung serat dari ubi ungu
- Menyediakan vitamin C dan antioksidan dari ubi ungu
- Kandungan gula tambahan yang tinggi
- Beban glikemik tinggi
- Diproses dengan susu kental manis dan mentega
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Ube halaya?
Ube halaya memiliki indeks glikemik 65 (Sedang) dan beban glikemik 29 per 100 g.
Apakah Ube halaya cocok untuk penderita resistensi insulin?
Ube halaya memiliki indeks glikemik sedang (65). Cocok dikonsumsi secukupnya, idealnya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah adalah Ubi ungu kukus tumbuk dengan krim kelapa tanpa pemanis dan kayu manis.
Bagaimana Ube halaya mempengaruhi gula darah?
Ube halaya memiliki beban glikemik 29 per 100g, menunjukkan dampak signifikan pada kadar gula darah.
Cek Ube halaya di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
