tepung jagung kuning

GI 69 · SedangGL 79.5 / cangkir3/10

GI sedang

69 GI

GL 79.5 per cangkir tipikal (150 g) · GL 53 per 100 g

Skor Logi 3/10

Rendah gula tambahan
Beban glikemik tinggi

tepung jagung kuning memiliki indeks glikemik 69, lebih tinggi dari Tepung jagung polos (68). Satu cangkir tipikal (150 g) menambah beban glikemik sebesar 79.5.

Diperbarui 14 Okt 2025 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan

Sebagai pengganti ini

Quinoa matang
GL 11 per 100 g Quinoa has a lower glycemic index, more protein, and significantly higher fiber than degerminated corn meal.
Oat gandum utuh
GL 36.5 per 100 g Whole grain barley's high beta-glucan fiber lowers blood glucose response and improves insulin sensitivity.

Bentuk Tepung jagung

Tepung jagung
GI 68 · GL 54 per 100 g

Logi · Kelola resistensi insulin

Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas

tepung jagung kuning adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.

Lanjutkan di web

Informasi nutrisi (per 100g)

362

Kalori

77 g

Karbohidrat

7.1 g

Protein

1.8 g

Lemak

per 100g

Kalori	362 kcal
Karbohidrat	77 g
Gula (total)	0.6 g
Alami	0.6 g
Ditambahkan	0 g
Serat	2.3 g
Larut	0.5 g
Tidak larut	1.8 g
Protein	7.1 g
Lemak	1.8 g
Jenuh	0.3 g
Tidak jenuh	1.5 g
Natrium	7 mg

Tingkat pemrosesan

60%

Sedang

Mengapa skor ini?

Rendah gula tambahan
Rendah natrium
Beban glikemik tinggi
Kandungan serat rendah
Pengolahan sedang

Alergen

Tidak tercantum alergen EU-14

Resep GI rendah di Logi Food Coach

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Berapa indeks glikemik tepung jagung kuning?

tepung jagung kuning memiliki indeks glikemik 69 (Sedang). Satu cangkir tipikal (150 g) memiliki beban glikemik 79.5; per 100 g beban glikemiknya 53.

Apakah tepung jagung kuning cocok untuk penderita resistensi insulin?

tepung jagung kuning memiliki indeks glikemik sedang (69). Cocok dikonsumsi secukupnya, idealnya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah adalah Quinoa matang.

Bentuk Tepung jagung mana yang memiliki beban glikemik terendah?

tepung jagung kuning memiliki beban glikemik terendah dari semua bentuk Tepung jagung dalam basis data ini (53 per 100 g).

Cek tepung jagung kuning di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.