tepung jagung kasar

GI 69 · SedangGL 82.5 / cangkir3/10

GI sedang

69 GI

GL 82.5 per cangkir tipikal (150 g) · GL 55 per 100 g

Skor Logi 3/10

Kandungan natrium rendah
Beban glikemik sangat tinggi

tepung jagung kasar memiliki indeks glikemik 69 (Sedang). Satu cangkir tipikal (150 g) menambah beban glikemik sebesar 82.5.

Diperbarui 12 Okt 2025 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan

Sebagai pengganti ini

Quinoa matang
GL 11 per 100 g Quinoa offers more protein, fiber, and nutrients with a significantly lower glycemic impact than corn grits.
Oat gandum utuh
GL 36.5 per 100 g Whole grain barley provides more soluble fiber and has a much lower glycemic load, making it better for insulin resistance.

Logi · Kelola resistensi insulin

Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas

tepung jagung kasar adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.

Lanjutkan di web

Informasi nutrisi (per 100g)

370

Kalori

79 g

Karbohidrat

7 g

Protein

1.8 g

Lemak

per 100g

Kalori	370 kcal
Karbohidrat	79 g
Gula (total)	0.6 g
Alami	0.6 g
Ditambahkan	0 g
Serat	2.3 g
Larut	0.5 g
Tidak larut	1.8 g
Protein	7 g
Lemak	1.8 g
Jenuh	0.3 g
Tidak jenuh	1.5 g
Natrium	1 mg

Tingkat pemrosesan

50%

Sedang

Mengapa skor ini?

Kandungan natrium rendah
Pengolahan minimal
Beban glikemik sangat tinggi
Kandungan serat rendah
Dampak tinggi pada gula darah

Alergen

Tidak tercantum alergen EU-14

Resep GI rendah di Logi Food Coach

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Berapa indeks glikemik tepung jagung kasar?

tepung jagung kasar memiliki indeks glikemik 69 (Sedang). Satu cangkir tipikal (150 g) memiliki beban glikemik 82.5; per 100 g beban glikemiknya 55.

Apakah tepung jagung kasar cocok untuk penderita resistensi insulin?

tepung jagung kasar memiliki indeks glikemik sedang (69). Cocok dikonsumsi secukupnya, idealnya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah adalah Quinoa matang.

Bagaimana tepung jagung kasar mempengaruhi gula darah?

tepung jagung kasar memiliki beban glikemik 55 per 100g, menunjukkan dampak signifikan pada kadar gula darah.

Cek tepung jagung kasar di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.