sushi alpukat
GI sedang
GL 18 per 100 g
- mengandung lemak tak jenuh yang sehat
- beban glikemik sedang
sushi alpukat memiliki indeks glikemik 55 (Sedang).
Diperbarui 17 Agu 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 1 per 100 g Mengganti nasi putih dengan nasi kembang kol secara drastis menurunkan beban glikemik dari 18 menjadi 1, sehingga mengurangi lonjakan gula darah secara signifikan.
uramaki kembang kol - GL 1 per 100 g Menghilangkan nasi sepenuhnya memberikan dampak glikemik yang jauh lebih rendah (GL 1) sekaligus menambahkan protein dari salmon untuk lebih menstabilkan gula darah.
Sushi gulung salmon dan sayuran segar - GL 9 per 100 g Quinoa adalah karbohidrat yang lebih kompleks daripada nasi putih, sehingga mengurangi beban glikemik hingga setengahnya dibandingkan dengan sushi alpukat asli.
Salmon dan quinoa hand roll
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
sushi alpukat adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 170 kcal |
| Karbohidrat | 32 g |
| Gula (total) | 1.2 g |
| Alami | 1.2 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 2.2 g |
| Larut | 0.7 g |
| Tidak larut | 1.5 g |
| Protein | 2.5 g |
| Lemak | 4.5 g |
| Jenuh | 0.8 g |
| Tidak jenuh | 3.7 g |
| Natrium | 320 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- mengandung lemak tak jenuh yang sehat
- menyediakan serat pangan
- beban glikemik sedang
- mengandung nasi putih olahan
- kandungan natrium sedang
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik sushi alpukat?
sushi alpukat memiliki indeks glikemik 55 (Sedang) dan beban glikemik 18 per 100 g.
Apakah sushi alpukat cocok untuk penderita resistensi insulin?
sushi alpukat memiliki indeks glikemik sedang (55). Cocok dikonsumsi secukupnya, idealnya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah adalah uramaki kembang kol.
Bagaimana sushi alpukat mempengaruhi gula darah?
sushi alpukat memiliki beban glikemik 18 per 100g, menunjukkan dampak sedang pada kadar gula darah.
Cek sushi alpukat di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
