Serpihan soba
GI 50 · RendahGL 36 / 100 g7/10
GI rendah
50 GI
GL 36 per 100 g
Skor Logi 7/10
- Sumber serat makanan yang baik
- Beban glikemik tinggi (38)
Serpihan soba memiliki indeks glikemik 50 (Rendah).
Diperbarui 10 Agu 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 7 per 100 g Biji bunga matahari memberikan beban glikemik yang jauh lebih rendah (7 vs 36) dan lemak sehat, yang memperlambat pencernaan dan mencegah lonjakan gula darah.
biji bunga matahari - GL 1 per 100 g Biji chia memiliki beban glikemik yang dapat diabaikan (1 vs 36), menjadikannya alternatif yang sangat baik dan ramah gula darah untuk dasar bubur atau sereal.
Biji chia
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Serpihan soba adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
350
Kalori
72 g
Karbohidrat
10 g
Protein
3 g
Lemak
per 100g
| Kalori | 350 kcal |
| Karbohidrat | 72 g |
| Gula (total) | 1 g |
| Alami | 1 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 7 g |
| Larut | 2.1 g |
| Tidak larut | 4.9 g |
| Protein | 10 g |
| Lemak | 3 g |
| Jenuh | 0.6 g |
| Tidak jenuh | 2.4 g |
| Natrium | 5 mg |
Tingkat pemrosesan
40%
Sedang
Mengapa skor ini?
- Sumber serat makanan yang baik
- Bebas gluten secara alami
- Beban glikemik tinggi (38)
- Produk biji-bijian olahan yang mengandung pati
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Serpihan soba?
Serpihan soba memiliki indeks glikemik 50 (Rendah) dan beban glikemik 36 per 100 g.
Apakah Serpihan soba cocok untuk penderita resistensi insulin?
Serpihan soba memiliki indeks glikemik rendah (50), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bagaimana Serpihan soba mempengaruhi gula darah?
Serpihan soba memiliki beban glikemik 36 per 100g, menunjukkan dampak signifikan pada kadar gula darah.
Cek Serpihan soba di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
