Serpihan gandum
GI sedang
GL 67.5 per cangkir tipikal (150 g) · GL 45 per 100 g
- Kandungan serat sedang
- Beban glikemik tinggi
Serpihan gandum memiliki indeks glikemik 60 (Sedang). Satu cangkir tipikal (150 g) menambah beban glikemik sebesar 67.5.
Diperbarui 23 Okt 2025 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 1 per 100 g Almond flour has a much lower glycemic load and is richer in healthy fats and fiber, making it better for blood sugar management.
Tepung almond - GL 25 per 100 g Chickpea flour has a lower glycemic index and provides more protein and fiber, helping stabilize blood sugar.
Tepung kacang arab
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Serpihan gandum adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 360 kcal |
| Karbohidrat | 75 g |
| Gula (total) | 1 g |
| Alami | 1 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 10 g |
| Larut | 3 g |
| Tidak larut | 7 g |
| Protein | 11 g |
| Lemak | 2 g |
| Jenuh | 0.4 g |
| Tidak jenuh | 1.6 g |
| Natrium | 5 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat sedang
- Mengandung beberapa protein
- Beban glikemik tinggi
- Indeks glikemik sedang
- Biji-bijian olahan
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Serpihan gandum?
Serpihan gandum memiliki indeks glikemik 60 (Sedang). Satu cangkir tipikal (150 g) memiliki beban glikemik 67.5; per 100 g beban glikemiknya 45.
Apakah Serpihan gandum cocok untuk penderita resistensi insulin?
Serpihan gandum memiliki indeks glikemik sedang (60). Cocok dikonsumsi secukupnya, idealnya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah adalah Tepung almond.
Bagaimana Serpihan gandum mempengaruhi gula darah?
Serpihan gandum memiliki beban glikemik 45 per 100g, menunjukkan dampak signifikan pada kadar gula darah.
Cek Serpihan gandum di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
