Serpihan biji-bijian

GI 70 · TinggiGL 53 / 100 g5/10

GI tinggi

70 GI

GL 53 per 100 g

Skor Logi 5/10

Sumber karbohidrat kompleks
Indeks dan beban glikemik tinggi

Serpihan biji-bijian memiliki indeks glikemik 70 (Tinggi).

Diperbarui 12 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan

Sebagai pengganti ini

kerupuk biji rami
GL 2.7 per 100 g Ini menawarkan dampak glikemik yang jauh lebih rendah (GL 2 vs 53) sambil tetap mempertahankan tekstur renyah seperti biskuit.
kerupuk tepung almond
GL 8 per 100 g Ini memberikan respons gula darah yang jauh lebih stabil (GL 8 vs 53) dan berfungsi sebagai pengganti langsung yang memuaskan untuk biskuit berbasis biji-bijian.

Logi · Kelola resistensi insulin

Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas

Serpihan biji-bijian adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.

Lanjutkan di web

Informasi nutrisi (per 100g)

410

Kalori

75 g

Karbohidrat

10 g

Protein

7 g

Lemak

per 100g

Kalori	410 kcal
Karbohidrat	75 g
Gula (total)	2 g
Alami	1 g
Ditambahkan	1 g
Serat	4 g
Larut	1.2 g
Tidak larut	2.8 g
Protein	10 g
Lemak	7 g
Jenuh	1.2 g
Tidak jenuh	5.8 g
Natrium	500 mg

Tingkat pemrosesan

60%

Sedang

Mengapa skor ini?

Sumber karbohidrat kompleks
Mengandung serat pangan
Indeks dan beban glikemik tinggi
Tingkat pemrosesan sedang
Kandungan natrium tinggi

Resep GI rendah di Logi Food Coach

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Berapa indeks glikemik Serpihan biji-bijian?

Serpihan biji-bijian memiliki indeks glikemik 70 (Tinggi) dan beban glikemik 53 per 100 g.

Apakah Serpihan biji-bijian cocok untuk penderita resistensi insulin?

Serpihan biji-bijian memiliki indeks glikemik tinggi (70) dan meningkatkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah adalah kerupuk biji rami.

Bagaimana Serpihan biji-bijian mempengaruhi gula darah?

Serpihan biji-bijian memiliki beban glikemik 53 per 100g, menunjukkan dampak signifikan pada kadar gula darah.

Cek Serpihan biji-bijian di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.