Serat apel
GI 25 · RendahGL 20 / 100 g8/10
GI rendah
25 GI
GL 20 per 100 g
Skor Logi 8/10
- Sangat kaya serat
- Kandungan protein rendah
Serat apel memiliki indeks glikemik 25 (Rendah).
Diperbarui 26 Agu 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 1 per 100 g Biji chia memberikan tekstur kaya serat yang serupa dengan beban glikemik yang jauh lebih rendah (1 dibanding 20), membantu menstabilkan kadar gula darah.
Biji chia - tanpa GI Sekam psyllium adalah alternatif kaya serat yang sangat baik dengan beban glikemik 0, menawarkan respons metabolik yang jauh lebih stabil daripada serat apel.
Kulit Psyllium
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Serat apel adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
180
Kalori
80 g
Karbohidrat
1.5 g
Protein
0.5 g
Lemak
per 100g
| Kalori | 180 kcal |
| Karbohidrat | 80 g |
| Gula (total) | 10 g |
| Alami | 10 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 60 g |
| Larut | 10 g |
| Tidak larut | 50 g |
| Protein | 1.5 g |
| Lemak | 0.5 g |
| Jenuh | 0.1 g |
| Tidak jenuh | 0.4 g |
| Natrium | 10 mg |
Tingkat pemrosesan
35%
Sedang
Mengapa skor ini?
- Sangat kaya serat
- Indeks glikemik rendah
- Tanpa tambahan gula
- Kandungan protein rendah
- Pemrosesan ringan
- Kandungan mikronutrien rendah
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Serat apel?
Serat apel memiliki indeks glikemik 25 (Rendah) dan beban glikemik 20 per 100 g.
Apakah Serat apel cocok untuk penderita resistensi insulin?
Serat apel memiliki indeks glikemik rendah (25), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bagaimana Serat apel mempengaruhi gula darah?
Serat apel memiliki beban glikemik 20 per 100g, menunjukkan dampak signifikan pada kadar gula darah.
Cek Serat apel di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
