Selada daun
GI rendah
GL 0.1 per buah (24 g) · GL 0.4 per 100 g
- Beban glikemik sangat rendah
- Kepadatan nutrisi relatif rendah dibandingkan sayuran berdaun hijau tua
Selada daun memiliki indeks glikemik 15 (Rendah). Satu buah (24 g) menambah beban glikemik sebesar 0.1.
Ditinjau 6 Agu 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #169249 , Tim Nutrisi Logi · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 1 per 100 g Ini menyediakan tingkat glukosinolat dan antioksidan yang lebih tinggi yang mendukung kesehatan metabolisme dan sensitivitas insulin.
Arugula - GL 1 per 100 g Ini mengandung kandungan serat yang jauh lebih tinggi dan spektrum mikronutrien yang lebih luas, menjadikannya lebih unggul untuk pengelolaan gula darah.
Kale
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Selada daun adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 leaf inner | 5 g | 0 |
| 1 leaf outer | 24 g | 0.1 |
| 1 cup, shredded | 36 g | 0.2 |
| 1 head | 360 g | 1.6 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 15 kcal |
| Karbohidrat | 2.9 g |
| Gula (total) | 0.8 g |
| Alami | 0.8 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 1.3 g |
| Larut | 0.4 g |
| Tidak larut | 0.9 g |
| Protein | 1.4 g |
| Lemak | 0.2 g |
| Jenuh | 0.03 g |
| Tidak jenuh | 0.17 g |
| Natrium | 28 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Beban glikemik sangat rendah
- Kandungan air tinggi untuk hidrasi
- Kepadatan kalori sangat rendah
- Kepadatan nutrisi relatif rendah dibandingkan sayuran berdaun hijau tua
- Kandungan serat rendah dibandingkan sayuran lainnya
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Selada daun?
Selada daun memiliki indeks glikemik 15 (Rendah). Satu buah (24 g) memiliki beban glikemik 0.1; per 100 g beban glikemiknya 0.4.
Apakah Selada daun cocok untuk penderita resistensi insulin?
Selada daun memiliki indeks glikemik rendah (15), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bagaimana Selada daun mempengaruhi gula darah?
Selada daun memiliki beban glikemik 0.4 per 100g, menunjukkan dampak minimal pada kadar gula darah.
Cek Selada daun di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
