Sayuran
GI rendah
GL 1.5 per cangkir tipikal (150 g) · GL 1 per 100 g
- Kepadatan kalori rendah
- Kandungan natrium sedang
Sayuran memiliki indeks glikemik 25, lebih tinggi dari Aneka sayuran polos (20). Satu cangkir tipikal (150 g) menambah beban glikemik sebesar 1.5.
Diperbarui 12 Feb 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Bentuk Aneka sayuran
- GI 20 · GL 1 per 100 g
Aneka sayuran - GI 15 · GL 1 per 100 g grillednon starchy
Campuran paprika panggang, zucchini, dan bayam - GI 20 · GL 1 per 100 g steamedpureed
Saus campuran dari sayuran kukus non-pati, herbal, dan rempah - GI 15 · GL 1 per 100 g non starchy
Sayur campur segar (bayam, brokoli, mentimun) - GI 15 · GL 1 per 100 g fermented
sayuran fermentasi alami - acar sayuranGI 25 · GL 2 per 100 g pickled
- GI 30 · GL 2 per 100 g ratatouille mixed
Ratatouille sayur campur - +16 lagi
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Sayuran adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 28 kcal |
| Karbohidrat | 4.2 g |
| Gula (total) | 1.8 g |
| Alami | 1.8 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 1.2 g |
| Larut | 0.4 g |
| Tidak larut | 0.8 g |
| Protein | 1.2 g |
| Lemak | 0.6 g |
| Jenuh | 0.2 g |
| Tidak jenuh | 0.4 g |
| Natrium | 350 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kepadatan kalori rendah
- Mengandung serat dan mikronutrien
- Beban glikemik rendah
- Kandungan natrium sedang
- Kandungan protein rendah
- Beberapa pengolahan dari kaldu dan memasak
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Sayuran?
Sayuran memiliki indeks glikemik 25 (Rendah). Satu cangkir tipikal (150 g) memiliki beban glikemik 1.5; per 100 g beban glikemiknya 1.
Apakah Sayuran cocok untuk penderita resistensi insulin?
Sayuran memiliki indeks glikemik rendah (25), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Aneka sayuran mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Sayuran memiliki beban glikemik terendah dari semua bentuk Aneka sayuran dalam basis data ini (1 per 100 g).
Cek Sayuran di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
