Saus putih
GI rendah
GL 0.1 per sendok makan tipikal (15 g) · GL 0.4 per 100 g
- Indeks glikemik dan beban yang sangat rendah
- Tinggi lemak total
Saus putih memiliki indeks glikemik 10 (Rendah). Satu sendok makan tipikal (15 g) menambah beban glikemik sebesar 0.1.
Diperbarui 1 Mar 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 1 per 100 g Much lower in fat and higher in protein, while still providing creaminess with minimal impact on blood sugar.
saus yogurt Yunani herbal (rendah lemak, tinggi protein) - GL 1 per 100 g Offers healthy fats, fiber, and protein, with no added sugars and lower saturated fat than traditional white sauce.
Dressing tahini lemon herbal - GL 1 per 100 g Provides heart-healthy monounsaturated fats, fiber, and micronutrients, with less sodium and no added sugars.
Saus alpukat dan yogurt gaya guacamole
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Saus putih adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 220 kcal |
| Karbohidrat | 4 g |
| Gula (total) | 2.5 g |
| Alami | 1.5 g |
| Ditambahkan | 1 g |
| Serat | 0.2 g |
| Larut | 0.1 g |
| Tidak larut | 0.1 g |
| Protein | 2.5 g |
| Lemak | 21 g |
| Jenuh | 3.5 g |
| Tidak jenuh | 17 g |
| Natrium | 500 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Indeks glikemik dan beban yang sangat rendah
- Mengandung sebagian besar lemak tak jenuh
- Tinggi lemak total
- Kandungan natrium tinggi
- Rendah serat dan protein
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Saus putih?
Saus putih memiliki indeks glikemik 10 (Rendah). Satu sendok makan tipikal (15 g) memiliki beban glikemik 0.1; per 100 g beban glikemiknya 0.4.
Apakah Saus putih cocok untuk penderita resistensi insulin?
Saus putih memiliki indeks glikemik rendah (10), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bagaimana Saus putih mempengaruhi gula darah?
Saus putih memiliki beban glikemik 0.4 per 100g, menunjukkan dampak minimal pada kadar gula darah.
Cek Saus putih di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
