Salep

GI 65 · SedangGL 2.8 / sendok teh4/10

GI sedang

65 GI

GL 2.8 per sendok teh tipikal (5 g) · GL 55 per 100 g

Skor Logi 4/10

Kandungan lemak rendah
Indeks glikemik dan beban tinggi

Salep memiliki indeks glikemik 65 (Sedang). Satu sendok teh tipikal (5 g) menambah beban glikemik sebesar 2.8.

Diperbarui 12 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan

Sebagai pengganti ini

Biji chia
GL 1 per 100 g Biji chia memberikan dampak glikemik yang jauh lebih rendah (GI 1, GL 1) dibandingkan Salep, membantu menstabilkan kadar gula darah.
Tepung almond
GL 1 per 100 g Tepung almond adalah alternatif dengan indeks glikemik yang jauh lebih rendah (GI 5, GL 1) yang dapat digunakan dalam aplikasi kuliner serupa untuk mengurangi beban glikemik keseluruhan dari makanan Anda.

Logi · Kelola resistensi insulin

Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas

Salep adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.

Lanjutkan di web

Informasi nutrisi (per 100g)

357

Kalori

85 g

Karbohidrat

2 g

Protein

0.2 g

Lemak

per 100g

Kalori	357 kcal
Karbohidrat	85 g
Gula (total)	0.5 g
Alami	0.5 g
Ditambahkan	0 g
Serat	3 g
Larut	0.9 g
Tidak larut	2.1 g
Protein	2 g
Lemak	0.2 g
Jenuh	0.05 g
Tidak jenuh	0.15 g
Natrium	10 mg

Tingkat pemrosesan

35%

Sedang

Mengapa skor ini?

Kandungan lemak rendah
Mengandung beberapa serat
Indeks glikemik dan beban tinggi
Kandungan protein rendah
Kepadatan mikronutrien rendah

Alergen

Tidak tercantum alergen EU-14

Resep GI rendah di Logi Food Coach

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Berapa indeks glikemik Salep?

Salep memiliki indeks glikemik 65 (Sedang). Satu sendok teh tipikal (5 g) memiliki beban glikemik 2.8; per 100 g beban glikemiknya 55.

Apakah Salep cocok untuk penderita resistensi insulin?

Salep memiliki indeks glikemik sedang (65). Cocok dikonsumsi secukupnya, idealnya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah adalah Biji chia.

Bagaimana Salep mempengaruhi gula darah?

Salep memiliki beban glikemik 55 per 100g, menunjukkan dampak signifikan pada kadar gula darah.

Cek Salep di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.