GL 30 per buah tipikal (120 g) · GL 25 per 100 g
Roti kentang memiliki indeks glikemik 75, lebih rendah dari Kentang polos (78). Satu buah tipikal (120 g) menambah beban glikemik sebesar 30.
Diperbarui 12 Des 2025 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Logi · Kelola resistensi insulin
Roti kentang adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Lanjutkan di web
| Kalori | 180 kcal |
| Karbohidrat | 33 g |
| Gula (total) | 2.1 g |
| Alami | 1.3 g |
| Ditambahkan | 0.8 g |
| Serat | 2.2 g |
| Larut | 0.7 g |
| Tidak larut | 1.5 g |
| Protein | 4.5 g |
| Lemak | 3.2 g |
| Jenuh | 1.1 g |
| Tidak jenuh | 2.1 g |
| Natrium | 340 mg |
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Roti kentang memiliki indeks glikemik 75 (Tinggi). Satu buah tipikal (120 g) memiliki beban glikemik 30; per 100 g beban glikemiknya 25.
Roti kentang memiliki indeks glikemik tinggi (75) dan meningkatkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah adalah roti sandwich gandum utuh tipis 100%.
Di antara bentuk Kentang dalam basis data ini, ubi ungu memiliki beban glikemik terendah (9 per 100 g).
Cek Roti kentang di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
PDF gratis — 3 halaman
Jurnal makanan mingguan
Catat makanan, beban glikemik & suasana hati. Temukan pola dalam 3 minggu.
Tanpa spam. Berhenti kapan saja.