Roti kentang

GI 75 · TinggiGL 30 / buah3/10

GI tinggi

75 GI

GL 30 per buah tipikal (120 g) · GL 25 per 100 g

Skor Logi 3/10

Mengandung beberapa serat
Beban glikemik tinggi

Roti kentang memiliki indeks glikemik 75 (Tinggi). Satu buah tipikal (120 g) menambah beban glikemik sebesar 30.

Diperbarui 27 Sep 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan

Sebagai pengganti ini

Lempeng tepung kacang arab
GL 11 per 100 g Bungkus kacang arab (chickpea) menawarkan indeks glikemik yang jauh lebih rendah (35 vs 75) dan beban glikemik yang lebih rendah, memberikan pelepasan energi yang lebih stabil sambil tetap mempertahankan pengalaman makan roti lapis.
Roti gandum utuh yang sudah berkecambah
GL 18 per 100 g Roti biji-bijian kecambah adalah alternatif yang lebih ramah gula darah dibandingkan roti kentang, dengan GI yang lebih rendah (53 vs 75) dan beban glikemik yang berkurang.

Logi · Kelola resistensi insulin

Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas

Roti kentang adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.

Lanjutkan di web

Informasi nutrisi (per 100g)

180

Kalori

33 g

Karbohidrat

4.5 g

Protein

3.2 g

Lemak

per 100g

Kalori	180 kcal
Karbohidrat	33 g
Gula (total)	2.1 g
Alami	1.3 g
Ditambahkan	0.8 g
Serat	2.2 g
Larut	0.7 g
Tidak larut	1.5 g
Protein	4.5 g
Lemak	3.2 g
Jenuh	1.1 g
Tidak jenuh	2.1 g
Natrium	340 mg

Tingkat pemrosesan

70%

Sangat diproses

Mengapa skor ini?

Mengandung beberapa serat
Kandungan protein sedang
Beban glikemik tinggi
Indeks glikemik tinggi
Kandungan natrium signifikan

Alergen

Mengandung: gluten

Dapat mengandung: telursusukedelaiwijenmustar

Resep GI rendah di Logi Food Coach

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Berapa indeks glikemik Roti kentang?

Roti kentang memiliki indeks glikemik 75 (Tinggi). Satu buah tipikal (120 g) memiliki beban glikemik 30; per 100 g beban glikemiknya 25.

Apakah Roti kentang cocok untuk penderita resistensi insulin?

Roti kentang memiliki indeks glikemik tinggi (75) dan meningkatkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah adalah Lempeng tepung kacang arab.

Bagaimana Roti kentang mempengaruhi gula darah?

Roti kentang memiliki beban glikemik 25 per 100g, menunjukkan dampak signifikan pada kadar gula darah.

Cek Roti kentang di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.