Roti jamur
GI sedang
GL 17 per 100 g
- Mengandung jamur (serat, mikronutrien)
- Berbasis tepung terigu olahan
Roti jamur memiliki indeks glikemik 60 (Sedang).
Diperbarui 13 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 1 per 100 g Mengganti roti gandum dengan bungkus sayuran hijau secara drastis menurunkan GL dari 17 menjadi 1, sehingga secara signifikan mengurangi dampak glikemik pada gula darah Anda.
sayur berdaun besar (romaine atau collard greens) - Adonan tepung almondGL 3 per 100 g Menggunakan bahan dasar tepung almond alih-alih biji-bijian tradisional memberikan GL yang jauh lebih rendah yaitu 3, membantu menjaga kadar glukosa darah tetap stabil.
- GL 1 per 100 g Beralih ke tumis jamur menawarkan alternatif yang padat nutrisi dan rendah GL (GL 1) yang menghindari lonjakan gula darah yang terkait dengan roti gandum.
Jamur kancing
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Roti jamur adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 210 kcal |
| Karbohidrat | 28 g |
| Gula (total) | 2.5 g |
| Alami | 2 g |
| Ditambahkan | 0.5 g |
| Serat | 2.2 g |
| Larut | 0.7 g |
| Tidak larut | 1.5 g |
| Protein | 6 g |
| Lemak | 8 g |
| Jenuh | 2.5 g |
| Tidak jenuh | 4.5 g |
| Natrium | 420 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Mengandung jamur (serat, mikronutrien)
- Kandungan protein sedang
- Berbasis tepung terigu olahan
- Beban glikemik sedang
- Diproses dengan tambahan lemak dan natrium
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Roti jamur?
Roti jamur memiliki indeks glikemik 60 (Sedang) dan beban glikemik 17 per 100 g.
Apakah Roti jamur cocok untuk penderita resistensi insulin?
Roti jamur memiliki indeks glikemik sedang (60). Cocok dikonsumsi secukupnya, idealnya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah adalah sayur berdaun besar (romaine atau collard greens).
Bagaimana Roti jamur mempengaruhi gula darah?
Roti jamur memiliki beban glikemik 17 per 100g, menunjukkan dampak sedang pada kadar gula darah.
Cek Roti jamur di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
