roti gandum hitam
GI sedang
GL 27 per 100 g
- kandungan serat sedang
- kandungan natrium sedang
roti gandum hitam memiliki indeks glikemik 58 (Sedang).
Diperbarui 13 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 2.7 per 100 g Biskuit ini menawarkan dampak glikemik yang jauh lebih rendah (GI 10, GL 2) dibandingkan dengan roti gandum hitam, menjadikannya pilihan yang jauh lebih baik untuk stabilitas gula darah.
kerupuk biji rami - GL 1 per 100 g Dengan GL yang sangat rendah yaitu 1, biskuit pipih ini memberikan alternatif berbasis nabati yang akan menyebabkan lonjakan glukosa yang jauh lebih kecil daripada roti gandum hitam.
Bola kembang kol panggang - GL 14 per 100 g Roti ini memberikan pengurangan beban glikemik yang berarti (GL 14 vs 27) sekaligus tetap berfungsi sebagai pengganti roti untuk makanan Anda.
Roti biji chia
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
roti gandum hitam adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 230 kcal |
| Karbohidrat | 46 g |
| Gula (total) | 2.5 g |
| Alami | 2.5 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 6 g |
| Larut | 2 g |
| Tidak larut | 4 g |
| Protein | 7.5 g |
| Lemak | 1.5 g |
| Jenuh | 0.2 g |
| Tidak jenuh | 1.3 g |
| Natrium | 500 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- kandungan serat sedang
- indeks glikemik lebih rendah daripada roti putih
- kandungan natrium sedang
- produk biji-bijian olahan
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik roti gandum hitam?
roti gandum hitam memiliki indeks glikemik 58 (Sedang) dan beban glikemik 27 per 100 g.
Apakah roti gandum hitam cocok untuk penderita resistensi insulin?
roti gandum hitam memiliki indeks glikemik sedang (58). Cocok dikonsumsi secukupnya, idealnya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah adalah kerupuk biji rami.
Bagaimana roti gandum hitam mempengaruhi gula darah?
roti gandum hitam memiliki beban glikemik 27 per 100g, menunjukkan dampak signifikan pada kadar gula darah.
Cek roti gandum hitam di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
