roti gandum hitam gelap
GI rendah
GL 24 per 100 g
- kandungan serat tinggi
- kandungan natrium sedang
roti gandum hitam gelap memiliki indeks glikemik 50 (Rendah).
Diperbarui 12 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 16 per 100 g Roti biji-bijian kecambah menawarkan beban glikemik yang jauh lebih rendah (16 vs 24) dan indeks glikemik yang lebih rendah, yang menghasilkan respons gula darah yang lebih lambat dan lebih stabil.
Roti gandum utuh yang sudah berkecambah - GL 14 per 100 g Roti biji chia memberikan beban glikemik yang jauh lebih rendah (14 vs 24), yang membantu meminimalkan lonjakan gula darah setelah makan dibandingkan dengan roti gandum hitam (dark rye).
Roti biji chia - GL 14 per 100 g Roti biji rami adalah alternatif kaya serat dengan beban glikemik yang lebih rendah (14 vs 24), yang mendukung kontrol glikemik yang lebih baik.
Roti biji rami
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
roti gandum hitam gelap adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 250 kcal |
| Karbohidrat | 48 g |
| Gula (total) | 3.5 g |
| Alami | 3 g |
| Ditambahkan | 0.5 g |
| Serat | 8 g |
| Larut | 2.4 g |
| Tidak larut | 5.6 g |
| Protein | 7.5 g |
| Lemak | 3.3 g |
| Jenuh | 0.4 g |
| Tidak jenuh | 2.9 g |
| Natrium | 500 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- kandungan serat tinggi
- indeks glikemik lebih rendah dari roti putih
- mengandung biji-bijian utuh
- kandungan natrium sedang
- produk biji-bijian olahan
- mengandung sedikit tambahan gula
Resep dengan roti gandum hitam gelap
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik roti gandum hitam gelap?
roti gandum hitam gelap memiliki indeks glikemik 50 (Rendah) dan beban glikemik 24 per 100 g.
Apakah roti gandum hitam gelap cocok untuk penderita resistensi insulin?
roti gandum hitam gelap memiliki indeks glikemik rendah (50), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bagaimana roti gandum hitam gelap mempengaruhi gula darah?
roti gandum hitam gelap memiliki beban glikemik 24 per 100g, menunjukkan dampak signifikan pada kadar gula darah.
Cek roti gandum hitam gelap di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
