potongan kentang
GI tinggi
GL 23 per 100 g
- Mengandung serat
- Indeks dan beban glikemik tinggi
potongan kentang memiliki indeks glikemik 75 (Tinggi).
Diperbarui 23 Sep 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 1.1 per 100 g Kembang kol panggang menawarkan pengurangan beban glikemik yang sangat besar dari 23 menjadi 1, sehingga menstabilkan respons gula darah Anda secara signifikan.
kembang kol panggang - GL 3 per 100 g Tumbukan akar seledri memberikan tekstur gurih dan nyaman yang mirip dengan potongan kentang, namun dengan dampak glikemik yang jauh lebih rendah (GL 3 vs 23).
Pure seledri dengan minyak zaitun dan rempah-rempah - GL 2 per 100 g Lobak panggang adalah alternatif glikemik rendah yang sangat baik yang meniru tekstur kentang sekaligus menjaga gula darah Anda tetap stabil (GL 2 vs 23).
Kubus lobak panggang - Lobak panggang dengan rempah dan minyak alpukat atau tahiniGL 1 per 100 g Lobak merah panggang memberikan kerenyahan yang memuaskan dan rendah karbohidrat yang secara drastis menurunkan beban glikemik makanan Anda dibandingkan dengan kentang.
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
potongan kentang adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 180 kcal |
| Karbohidrat | 30 g |
| Gula (total) | 0.5 g |
| Alami | 0.5 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 2.5 g |
| Larut | 0.8 g |
| Tidak larut | 1.7 g |
| Protein | 2.5 g |
| Lemak | 6 g |
| Jenuh | 1.2 g |
| Tidak jenuh | 4.8 g |
| Natrium | 400 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Mengandung serat
- Menyediakan kalium
- Indeks dan beban glikemik tinggi
- Pemrosesan sedang
- Kandungan natrium tinggi
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik potongan kentang?
potongan kentang memiliki indeks glikemik 75 (Tinggi) dan beban glikemik 23 per 100 g.
Apakah potongan kentang cocok untuk penderita resistensi insulin?
potongan kentang memiliki indeks glikemik tinggi (75) dan meningkatkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah adalah kembang kol panggang.
Bagaimana potongan kentang mempengaruhi gula darah?
potongan kentang memiliki beban glikemik 23 per 100g, menunjukkan dampak signifikan pada kadar gula darah.
Cek potongan kentang di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
