Polenta
GI sedang
GL 24 per cangkir (240 g) · GL 10 per 100 g
- Rendah lemak dan natrium
- Beban glikemik sedang
Polenta memiliki indeks glikemik 68 (Sedang). Satu cangkir (240 g) menambah beban glikemik sebesar 24.
Diperbarui 15 Nov 2025 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
Bentuk Polenta
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Polenta adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 sendok makan | 15 g | 1.5 |
| 1 serving | 240 g | 24 |
| 1 cangkir | 240 g | 24 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 70 kcal |
| Karbohidrat | 15 g |
| Gula (total) | 0.2 g |
| Alami | 0.2 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 1.2 g |
| Larut | 0.4 g |
| Tidak larut | 0.8 g |
| Protein | 2 g |
| Lemak | 0.3 g |
| Jenuh | 0.05 g |
| Tidak jenuh | 0.25 g |
| Natrium | 1 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Rendah lemak dan natrium
- Pengolahan minimal
- Tidak ada tambahan gula
- Beban glikemik sedang
- Kandungan serat rendah
- Indeks glikemik tinggi
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Polenta?
Polenta memiliki indeks glikemik 68 (Sedang). Satu cangkir (240 g) memiliki beban glikemik 24; per 100 g beban glikemiknya 10.
Apakah Polenta cocok untuk penderita resistensi insulin?
Polenta memiliki indeks glikemik sedang (68). Cocok dikonsumsi secukupnya, idealnya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah adalah kembang kol cincang halus (nasi kembang kol).
Bentuk Polenta mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Polenta memiliki beban glikemik terendah dari semua bentuk Polenta dalam basis data ini (10 per 100 g).
Cek Polenta di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
