Pisang karamel
GI sedang
GL 31.2 per buah tipikal (120 g) · GL 26 per 100 g
- Beberapa kandungan serat
- Gula tambahan tinggi
Pisang karamel memiliki indeks glikemik 65, lebih tinggi dari Pisang polos (51). Satu buah tipikal (120 g) menambah beban glikemik sebesar 31.2.
Diperbarui 22 Nov 2025 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 17.4 per 100 g Much lower glycemic load and higher protein/fiber help stabilize blood sugar compared to caramelised banana.
Camilan kacang arab panggang - GL 6 per 100 g Lower added sugar, more fiber, and healthy fats provide a slower glucose release than caramelised banana.
Apel panggang dengan kayu manis
Bentuk Pisang
- GI 51 · GL 11.6 per 100 g
Pisang - GI 42 · GL 9.6 per 100 g green
Pisang hijau - GI 45 · GL 10 per 100 g greenboiled
Pisang hijau rebus - GI 42 · GL 10 per 100 g unripe
Pisang mentah - GI 51 · GL 11 per 100 g frozen
Pisang beku - PisangGI 51 · GL 12 per 100 g prata
- pisang masakGI 55 · GL 15 per 100 g cooked
- +2 lagi
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Pisang karamel adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 170 kcal |
| Karbohidrat | 40 g |
| Gula (total) | 30 g |
| Alami | 18 g |
| Ditambahkan | 12 g |
| Serat | 2.1 g |
| Larut | 0.6 g |
| Tidak larut | 1.5 g |
| Protein | 1.2 g |
| Lemak | 0.3 g |
| Jenuh | 0.1 g |
| Tidak jenuh | 0.2 g |
| Natrium | 2 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Beberapa kandungan serat
- Rendah lemak jenuh
- Rendah natrium
- Gula tambahan tinggi
- Beban dan indeks glikemik tinggi
- Sangat diproses
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Pisang karamel?
Pisang karamel memiliki indeks glikemik 65 (Sedang). Satu buah tipikal (120 g) memiliki beban glikemik 31.2; per 100 g beban glikemiknya 26.
Apakah Pisang karamel cocok untuk penderita resistensi insulin?
Pisang karamel memiliki indeks glikemik sedang (65). Cocok dikonsumsi secukupnya, idealnya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah adalah Camilan kacang arab panggang.
Bentuk Pisang mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Pisang dalam basis data ini, Pisang hijau memiliki beban glikemik terendah (9.6 per 100 g).
Cek Pisang karamel di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
