Pati kentang
GI tinggi
GL 89.6 per cangkir (128 g) · GL 70 per 100 g
- Rendah lemak jenuh
- Indeks dan beban glikemik sangat tinggi
Pati kentang memiliki indeks glikemik 85 (Tinggi). Satu cangkir (128 g) menambah beban glikemik sebesar 89.6.
Ditinjau 6 Agu 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi turunan USDA, dibantu AI, ditinjau manusia) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 1 per 100 g Kandungan lemak dan protein yang tinggi secara signifikan menurunkan respons glikemik dibandingkan dengan pati kentang.
Tepung almond - GL 17.1 per 100 g Ini memiliki dampak glikemik yang jauh lebih rendah dan profil nutrisi yang lebih tinggi karena kandungan seratnya yang substansial.
Tepung kelapa
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Pati kentang adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 sendok teh | 3 g | 1.8 |
| 1 sendok makan | 8 g | 5.6 |
| 1 cangkir | 128 g | 89.6 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 330 kcal |
| Karbohidrat | 83 g |
| Gula (total) | 0.1 g |
| Alami | 0.1 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 0.5 g |
| Larut | 0.2 g |
| Tidak larut | 0.4 g |
| Protein | 0.5 g |
| Lemak | 0.1 g |
| Jenuh | 0 g |
| Tidak jenuh | 0.1 g |
| Natrium | 20 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Rendah lemak jenuh
- Bebas gluten secara alami
- Indeks dan beban glikemik sangat tinggi
- Kandungan protein dan serat yang dapat diabaikan
- Pati olahan murni tanpa mikronutrien
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Pati kentang?
Pati kentang memiliki indeks glikemik 85 (Tinggi). Satu cangkir (128 g) memiliki beban glikemik 89.6; per 100 g beban glikemiknya 70.
Apakah Pati kentang cocok untuk penderita resistensi insulin?
Pati kentang memiliki indeks glikemik tinggi (85) dan meningkatkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah adalah Tepung almond.
Bagaimana Pati kentang mempengaruhi gula darah?
Pati kentang memiliki beban glikemik 70 per 100g, menunjukkan dampak signifikan pada kadar gula darah.
Cek Pati kentang di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
