pasta gandum utuh
GI rendah
GL 46.5 per cangkir tipikal (150 g) · GL 31 per 100 g
- Kandungan serat tinggi
- Beban glikemik sedang
pasta gandum utuh memiliki indeks glikemik 45 (Rendah). Satu cangkir tipikal (150 g) menambah beban glikemik sebesar 46.5.
Diperbarui 13 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 1 per 100 g Nasi kembang kol menawarkan pengurangan beban glikemik yang sangat besar (dari 31 menjadi 1), yang secara signifikan meminimalkan lonjakan gula darah setelah makan.
kembang kol cincang halus (nasi kembang kol) - GL 0.5 per 100 g Mi zukini memberikan dampak glikemik yang sangat rendah (GL 0,5), menjadikannya alternatif yang sangat baik dan ramah gula darah dibandingkan pasta tradisional.
Zucchini spiral - pasta lentil kecambahGL 19 per 100 g Pasta lentil kecambah memberikan respons glikemik yang lebih stabil (GL 19 vs 31) sambil tetap mempertahankan tekstur dan pengalaman kuliner yang mirip dengan pasta tradisional.
- GL 19 per 100 g Fusilli buncis adalah pengganti tinggi protein dengan glikemik lebih rendah (GL 19) yang berfungsi sebagai pengganti pasta berbasis gandum yang mengenyangkan dan ramah gula darah.
Fusilli kacang arab
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
pasta gandum utuh adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 340 kcal |
| Karbohidrat | 68 g |
| Gula (total) | 2 g |
| Alami | 2 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 7 g |
| Larut | 2.1 g |
| Tidak larut | 4.9 g |
| Protein | 13 g |
| Lemak | 2.5 g |
| Jenuh | 0.5 g |
| Tidak jenuh | 2 g |
| Natrium | 5 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat tinggi
- Sumber protein nabati yang baik
- Indeks glikemik lebih rendah dibanding pasta putih
- Beban glikemik sedang
- Diproses dari tepung
- Mengandung gluten
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik pasta gandum utuh?
pasta gandum utuh memiliki indeks glikemik 45 (Rendah). Satu cangkir tipikal (150 g) memiliki beban glikemik 46.5; per 100 g beban glikemiknya 31.
Apakah pasta gandum utuh cocok untuk penderita resistensi insulin?
pasta gandum utuh memiliki indeks glikemik rendah (45), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bagaimana pasta gandum utuh mempengaruhi gula darah?
pasta gandum utuh memiliki beban glikemik 31 per 100g, menunjukkan dampak signifikan pada kadar gula darah.
Cek pasta gandum utuh di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
