Pasta doenjang

GI 55 · SedangGL 2.3 / sendok makan5.5/10

GI sedang

55 GI

GL 2.3 per sendok makan tipikal (15 g) · GL 15 per 100 g

Skor Logi 5.5/10

Kandungan protein sedang
Beban glikemik tinggi

Pasta doenjang memiliki indeks glikemik 55 (Sedang). Satu sendok makan tipikal (15 g) menambah beban glikemik sebesar 2.3.

Diperbarui 8 Des 2025 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan

Sebagai pengganti ini

pasta kedelai fermentasi
GL 7 per 100 g Contains fewer digestible carbohydrates and more fiber, which reduces the glycemic load.
Tahini klasik
GL 5.6 per 100 g But it has a very low glycemic index and does not sharply raise blood sugar levels.
Kacang putih kalengan
GL 5 per 100 g Provides more fiber and protein with a lower glycemic load.

Logi · Kelola resistensi insulin

Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas

Pasta doenjang adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.

Lanjutkan di web

Informasi nutrisi (per 100g)

160

Kalori

28 g

Karbohidrat

6 g

Protein

2.5 g

Lemak

per 100g

Kalori	160 kcal
Karbohidrat	28 g
Gula (total)	2 g
Alami	1.5 g
Ditambahkan	0.5 g
Serat	2.5 g
Larut	0.8 g
Tidak larut	1.8 g
Protein	6 g
Lemak	2.5 g
Jenuh	0.5 g
Tidak jenuh	2 g
Natrium	650 mg

Tingkat pemrosesan

65%

Sangat diproses

Mengapa skor ini?

Kandungan protein sedang
Jumlah lemak jenuh rendah
Tidak ada tambahan gula
Beban glikemik tinggi
Konsentrasi natrium relatif tinggi
Kandungan serat rendah

Alergen

Mengandung: kedelai

Dapat mengandung: gluten

Resep GI rendah di Logi Food Coach

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Berapa indeks glikemik Pasta doenjang?

Pasta doenjang memiliki indeks glikemik 55 (Sedang). Satu sendok makan tipikal (15 g) memiliki beban glikemik 2.3; per 100 g beban glikemiknya 15.

Apakah Pasta doenjang cocok untuk penderita resistensi insulin?

Pasta doenjang memiliki indeks glikemik sedang (55). Cocok dikonsumsi secukupnya, idealnya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah adalah pasta kedelai fermentasi.

Bagaimana Pasta doenjang mempengaruhi gula darah?

Pasta doenjang memiliki beban glikemik 15 per 100g, menunjukkan dampak sedang pada kadar gula darah.

Cek Pasta doenjang di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.