Nasi terong
GI sedang
GL 24 per cangkir tipikal (150 g) · GL 16 per 100 g
- Mengandung sayuran (terong)
- Beban glikemik sedang
Nasi terong memiliki indeks glikemik 60 (Sedang). Satu cangkir tipikal (150 g) menambah beban glikemik sebesar 24.
Diperbarui 13 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 1 per 100 g Nasi kembang kol adalah alternatif sayuran non-tepung yang secara drastis mengurangi beban glikemik dari 16 menjadi 1, sehingga secara signifikan meminimalkan lonjakan gula darah.
kembang kol cincang halus (nasi kembang kol) - GL 10 per 100 g Menggabungkan nasi merah dengan lentil menambahkan serat dan protein, yang menurunkan beban glikemik menjadi 10 dan memperlambat penyerapan glukosa dibandingkan dengan nasi terong biasa.
Campuran beras merah gandum utuh dan lentil - GL 11 per 100 g Quinoa adalah alternatif biji-bijian yang lebih tinggi protein dan serat yang menawarkan beban glikemik lebih rendah yaitu 11, memberikan pelepasan energi yang lebih stabil.
Quinoa matang
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Nasi terong adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 150 kcal |
| Karbohidrat | 27 g |
| Gula (total) | 1.2 g |
| Alami | 1.2 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 2.2 g |
| Larut | 0.7 g |
| Tidak larut | 1.5 g |
| Protein | 3.2 g |
| Lemak | 3.5 g |
| Jenuh | 0.7 g |
| Tidak jenuh | 2.3 g |
| Natrium | 320 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Mengandung sayuran (terong)
- Kandungan serat sedang
- Beban glikemik sedang
- Beras putih olahan
- Kandungan natrium sedang
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Nasi terong?
Nasi terong memiliki indeks glikemik 60 (Sedang). Satu cangkir tipikal (150 g) memiliki beban glikemik 24; per 100 g beban glikemiknya 16.
Apakah Nasi terong cocok untuk penderita resistensi insulin?
Nasi terong memiliki indeks glikemik sedang (60). Cocok dikonsumsi secukupnya, idealnya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah adalah kembang kol cincang halus (nasi kembang kol).
Bagaimana Nasi terong mempengaruhi gula darah?
Nasi terong memiliki beban glikemik 16 per 100g, menunjukkan dampak sedang pada kadar gula darah.
Cek Nasi terong di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
