Nasi Jollof
GI tinggi
GL 30 per cangkir tipikal (150 g) · GL 20 per 100 g
- Mengandung sayuran dan rempah-rempah
- Indeks dan beban glikemik tinggi
Nasi Jollof memiliki indeks glikemik 70 (Tinggi). Satu cangkir tipikal (150 g) menambah beban glikemik sebesar 30.
Diperbarui 12 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 10 per 100 g Menambahkan lentil ke nasi merah secara signifikan menurunkan beban glikemik menjadi 10, memberikan lebih banyak serat dan protein untuk memperlambat penyerapan glukosa dibandingkan dengan nasi Jollof.
Campuran beras merah gandum utuh dan lentil - GL 11 per 100 g Quinoa adalah alternatif biji-bijian padat nutrisi dengan indeks glikemik yang lebih rendah yaitu 53 dan beban glikemik 11, menawarkan pelepasan energi yang lebih stabil.
Quinoa matang - GL 1 per 100 g Nasi kembang kol adalah pengganti rendah karbohidrat yang sangat baik dengan beban glikemik minimal yaitu 1, yang akan memberikan dampak yang dapat diabaikan pada kadar gula darah Anda.
kembang kol cincang halus (nasi kembang kol)
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Nasi Jollof adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 150 kcal |
| Karbohidrat | 28 g |
| Gula (total) | 2 g |
| Alami | 1.5 g |
| Ditambahkan | 0.5 g |
| Serat | 1.5 g |
| Larut | 0.5 g |
| Tidak larut | 1 g |
| Protein | 3 g |
| Lemak | 3 g |
| Jenuh | 0.5 g |
| Tidak jenuh | 2 g |
| Natrium | 350 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Mengandung sayuran dan rempah-rempah
- Kandungan protein sedang
- Indeks dan beban glikemik tinggi
- Kandungan natrium sedang
- Dasar nasi putih olahan
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Nasi Jollof?
Nasi Jollof memiliki indeks glikemik 70 (Tinggi). Satu cangkir tipikal (150 g) memiliki beban glikemik 30; per 100 g beban glikemiknya 20.
Apakah Nasi Jollof cocok untuk penderita resistensi insulin?
Nasi Jollof memiliki indeks glikemik tinggi (70) dan meningkatkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah adalah Campuran beras merah gandum utuh dan lentil.
Bagaimana Nasi Jollof mempengaruhi gula darah?
Nasi Jollof memiliki beban glikemik 20 per 100g, menunjukkan dampak signifikan pada kadar gula darah.
Cek Nasi Jollof di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
