Kue kentang
GI tinggi
GL 19 per 100 g
- Mengandung serat pangan
- Indeks dan beban glikemik tinggi
Kue kentang memiliki indeks glikemik 75 (Tinggi).
Diperbarui 11 Agu 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 1.3 per 100 g Ini menawarkan pengurangan besar dalam beban glikemik (dari 19 menjadi 1,3) sambil tetap mempertahankan format panekuk.
pancake kembang kol - GL 9 per 100 g Perkedel zukini memberikan tekstur yang mirip dengan perkedel kentang tetapi dengan dampak glikemik yang jauh lebih rendah (GL 9 vs 19).
perkedel zukini
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Kue kentang adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 140 kcal |
| Karbohidrat | 25 g |
| Gula (total) | 1.2 g |
| Alami | 1.2 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 2.2 g |
| Larut | 0.7 g |
| Tidak larut | 1.5 g |
| Protein | 3 g |
| Lemak | 3.5 g |
| Jenuh | 0.7 g |
| Tidak jenuh | 2.8 g |
| Natrium | 320 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Mengandung serat pangan
- Menyediakan sedikit protein
- Rendah gula tambahan
- Indeks dan beban glikemik tinggi
- Pemrosesan moderat
- Kandungan natrium relatif tinggi
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Kue kentang?
Kue kentang memiliki indeks glikemik 75 (Tinggi) dan beban glikemik 19 per 100 g.
Apakah Kue kentang cocok untuk penderita resistensi insulin?
Kue kentang memiliki indeks glikemik tinggi (75) dan meningkatkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah adalah pancake kembang kol.
Bagaimana Kue kentang mempengaruhi gula darah?
Kue kentang memiliki beban glikemik 19 per 100g, menunjukkan dampak sedang pada kadar gula darah.
Cek Kue kentang di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
