kue genoise
GI sedang
GL 30 per 100 g
- Tanpa tambahan gula
- Produk ultra-proses
kue genoise memiliki indeks glikemik 55 (Sedang).
Diperbarui 27 Sep 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- Muffin biji rami buatan sendiriGL 1.5 per 100 g Muffin ini memiliki GL yang sangat rendah yaitu 1,5, menjadikannya alternatif yang sangat baik dan stabil bagi glukosa dibandingkan kue genoise tradisional.
- Yogurt Yunani beku dengan blueberry atau raspberry segarGL 3 per 100 g Pilihan ini memberikan alternatif hidangan penutup yang menyegarkan dengan GL lebih rendah (GL 3) yang merupakan pengganti kue yang umum dan memuaskan.
Bentuk kue genoise
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
kue genoise adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 320 kcal |
| Karbohidrat | 55 g |
| Gula (total) | 2.5 g |
| Alami | 2.5 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 4 g |
| Larut | 1.2 g |
| Tidak larut | 2.8 g |
| Protein | 6 g |
| Lemak | 9 g |
| Jenuh | 3.5 g |
| Tidak jenuh | 5.5 g |
| Natrium | 220 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Tanpa tambahan gula
- Sumber serat moderat
- Kurang manis dibandingkan biskuit biasa
- Produk ultra-proses
- Indeks glikemik sedang hingga tinggi
- Kandungan protein rendah
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik kue genoise?
kue genoise memiliki indeks glikemik 55 (Sedang) dan beban glikemik 30 per 100 g.
Apakah kue genoise cocok untuk penderita resistensi insulin?
kue genoise memiliki indeks glikemik sedang (55). Cocok dikonsumsi secukupnya, idealnya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah adalah Muffin biji rami buatan sendiri.
Bentuk kue genoise mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk kue genoise dalam basis data ini, genoise cokelat raspberry bebas gula memiliki beban glikemik terendah (7 per 100 g).
Cek kue genoise di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
