kubis ungu
GI rendah
GL 1 per 100 g
- Beban glikemik dan indeks sangat rendah
- Kandungan gula alami sedang
kubis ungu memiliki indeks glikemik 10, sama dengan Kubis polos (10).
Diperbarui 24 Okt 2025 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Bentuk Kubis
- GI 10 · GL 1 per 100 g
Kubis - GI 10 · GL 1 per 100 g red
Kubis merah - kubis merah rebusGI 15 · GL 1 per 100 g redboiled
- GI 15 · GL 1 per 100 g cookedyoung
kubis muda tumis - kubis panggangGI 10 · GL 1 per 100 g grilled
- GI 15 · GL 1 per 100 g roasted
kubis panggang - GI 10 · GL 1 per 100 g raw
Kubis parut - +14 lagi
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
kubis ungu adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 31 kcal |
| Karbohidrat | 7.4 g |
| Gula (total) | 3.8 g |
| Alami | 3.8 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 2.1 g |
| Larut | 0.6 g |
| Tidak larut | 1.5 g |
| Protein | 1.4 g |
| Lemak | 0.2 g |
| Jenuh | 0.03 g |
| Tidak jenuh | 0.07 g |
| Natrium | 24 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Beban glikemik dan indeks sangat rendah
- Kaya serat dan antioksidan
- Pengolahan minimal
- Kandungan gula alami sedang
- Protein rendah
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik kubis ungu?
kubis ungu memiliki indeks glikemik 10 (Rendah) dan beban glikemik 1 per 100 g.
Apakah kubis ungu cocok untuk penderita resistensi insulin?
kubis ungu memiliki indeks glikemik rendah (10), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Kubis mana yang memiliki beban glikemik terendah?
kubis ungu memiliki beban glikemik terendah dari semua bentuk Kubis dalam basis data ini (1 per 100 g).
Cek kubis ungu di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
