Kubis segar
GI rendah
GL 8.4 per buah (840 g) · GL 1 per 100 g
- Beban glikemik sangat rendah
- Kepadatan protein relatif rendah
Kubis segar memiliki indeks glikemik 10 (Rendah). Satu buah (840 g) menambah beban glikemik sebesar 8.4.
Ditinjau 7 Agu 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi turunan USDA, dibantu AI, ditinjau manusia) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Bentuk Kubis segar
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Kubis segar adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 cangkir | 75 g | 0.8 |
| 1 medium head | 840 g | 8.4 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 25 kcal |
| Karbohidrat | 5.8 g |
| Gula (total) | 3.2 g |
| Alami | 3.2 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 2.5 g |
| Larut | 0.75 g |
| Tidak larut | 1.75 g |
| Protein | 1.3 g |
| Lemak | 0.1 g |
| Jenuh | 0.02 g |
| Tidak jenuh | 0.02 g |
| Natrium | 18 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Beban glikemik sangat rendah
- Kandungan air tinggi untuk hidrasi
- Sumber serat makanan yang baik
- Kepadatan protein relatif rendah
- Variasi mikronutrien terbatas dibandingkan dengan sayuran berdaun hijau gelap
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Kubis segar?
Kubis segar memiliki indeks glikemik 10 (Rendah). Satu buah (840 g) memiliki beban glikemik 8.4; per 100 g beban glikemiknya 1.
Apakah Kubis segar cocok untuk penderita resistensi insulin?
Kubis segar memiliki indeks glikemik rendah (10), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Kubis segar mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Kubis segar dalam basis data ini, kubis cina matang memiliki beban glikemik terendah (0.3 per 100 g).
Cek Kubis segar di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
