Kroket kentang
GI tinggi
GL 22.8 per buah tipikal (120 g) · GL 19 per 100 g
- Kandungan lemak sedang
- Indeks glikemik tinggi (75)
Kroket kentang memiliki indeks glikemik 75 (Tinggi). Satu buah tipikal (120 g) menambah beban glikemik sebesar 22.8.
Diperbarui 3 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 1 per 100 g Dampak glikemik yang jauh lebih rendah dan kandungan serat yang lebih tinggi dibandingkan kroket berbahan dasar kentang.
kembang kol panggang - GL 2 per 100 g Memberikan kerenyahan yang memuaskan dengan beban karbohidrat yang jauh lebih rendah dan kepadatan nutrisi yang lebih tinggi.
Gigitan zucchini panggang dengan tepung biji rami - GL 6 per 100 g Menawarkan respons glikemik yang lebih rendah serta profil vitamin dan mineral yang lebih baik daripada produk olahan kentang.
labu kuning panggang
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Kroket kentang adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 180 kcal |
| Karbohidrat | 25 g |
| Gula (total) | 1 g |
| Alami | 0.5 g |
| Ditambahkan | 0.5 g |
| Serat | 2 g |
| Larut | 0.6 g |
| Tidak larut | 1.4 g |
| Protein | 3 g |
| Lemak | 7 g |
| Jenuh | 1.5 g |
| Tidak jenuh | 5 g |
| Natrium | 400 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan lemak sedang
- Mengandung beberapa serat pangan
- Indeks glikemik tinggi (75)
- Beban glikemik signifikan (19)
- Rasio protein terhadap karbohidrat rendah
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Kroket kentang?
Kroket kentang memiliki indeks glikemik 75 (Tinggi). Satu buah tipikal (120 g) memiliki beban glikemik 22.8; per 100 g beban glikemiknya 19.
Apakah Kroket kentang cocok untuk penderita resistensi insulin?
Kroket kentang memiliki indeks glikemik tinggi (75) dan meningkatkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah adalah kembang kol panggang.
Bagaimana Kroket kentang mempengaruhi gula darah?
Kroket kentang memiliki beban glikemik 19 per 100g, menunjukkan dampak sedang pada kadar gula darah.
Cek Kroket kentang di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
