Kentang Russet
GI sedang
GL 13.2 per buah tipikal (120 g) · GL 11 per 100 g
- Kandungan lemak rendah
- Beban glikemik sedang
Kentang Russet memiliki indeks glikemik 60 (Sedang). Satu buah tipikal (120 g) menambah beban glikemik sebesar 13.2.
Diperbarui 21 Okt 2025 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Kentang Russet adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 79 kcal |
| Karbohidrat | 18.1 g |
| Gula (total) | 0.6 g |
| Alami | 0.6 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 1.3 g |
| Larut | 0.4 g |
| Tidak larut | 0.9 g |
| Protein | 2.1 g |
| Lemak | 0.1 g |
| Jenuh | 0.03 g |
| Tidak jenuh | 0.01 g |
| Natrium | 7 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan lemak rendah
- Mengandung beberapa serat
- Gula tambahan rendah
- Beban glikemik sedang
- Indeks glikemik sedang
- Protein dan serat rendah dibandingkan alternatif lain
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Kentang Russet?
Kentang Russet memiliki indeks glikemik 60 (Sedang). Satu buah tipikal (120 g) memiliki beban glikemik 13.2; per 100 g beban glikemiknya 11.
Apakah Kentang Russet cocok untuk penderita resistensi insulin?
Kentang Russet memiliki indeks glikemik sedang (60). Cocok dikonsumsi secukupnya, idealnya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah adalah Kembang kol.
Bagaimana Kentang Russet mempengaruhi gula darah?
Kentang Russet memiliki beban glikemik 11 per 100g, menunjukkan dampak sedang pada kadar gula darah.
Cek Kentang Russet di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
