Kembang kol kukus
GI rendah
GL 1 per cangkir (125 g) · GL 0.8 per 100 g
- Beban glikemik sangat rendah
- Kepadatan protein rendah
Kembang kol kukus memiliki indeks glikemik 15, sama dengan Kembang kol polos (15). Satu cangkir (125 g) menambah beban glikemik sebesar 1.
Diperbarui 4 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Bentuk Kembang kol
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Kembang kol kukus adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 cangkir | 125 g | 1 |
| 1 serving | 150 g | 1.2 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 30.5 kcal |
| Karbohidrat | 5.21 g |
| Gula (total) | 2.4 g |
| Alami | 2.4 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 1.8 g |
| Larut | 0.5 g |
| Tidak larut | 1.3 g |
| Protein | 2.56 g |
| Lemak | 0.3 g |
| Jenuh | 0.1 g |
| Tidak jenuh | 0.1 g |
| Natrium | 15 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Beban glikemik sangat rendah
- Profil hidrasi yang sangat baik
- Rasio serat terhadap karbohidrat yang tinggi
- Kepadatan protein rendah
- Konsentrasi mikronutrien keseluruhan rendah dibandingkan sayuran hijau berdaun
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Kembang kol kukus?
Kembang kol kukus memiliki indeks glikemik 15 (Rendah). Satu cangkir (125 g) memiliki beban glikemik 1; per 100 g beban glikemiknya 0.8.
Apakah Kembang kol kukus cocok untuk penderita resistensi insulin?
Kembang kol kukus memiliki indeks glikemik rendah (15), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Kembang kol mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Kembang kol dalam basis data ini, Kembang kol memiliki beban glikemik terendah (0.5 per 100 g).
Cek Kembang kol kukus di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
