Kaldu ayam bening
Tidak ada indeks glikemik — tanpa karbohidrat
- Sekitar 6 kkal per 100 g; secangkir kaldu siap saji mengandung sekitar 15 kkal
- Sekitar 370 mg natrium per 100 g, sekitar 920 mg dalam secangkir; versi rendah natrium mengandung sekitar 30 mg
Kaldu ayam bening tidak memiliki indeks glikemik: tidak mengandung karbohidrat.
Ditinjau 6 Agu 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #174536 , Tim Nutrisi Logi · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 0.1 per 100 g The same chicken broth with about 30 mg of sodium per 100 g instead of about 370 mg.
Kaldu ayam rumahan (tanpa garam atau pengawet tambahan) - GL 0.1 per 100 g A plant-based broth for the same soups, risotto and sauces, with a similar calorie count.
Kaldu sayur - Kaldu kombutanpa GI A light stock made from kombu seaweed, used as a soup base with very little sodium.
Bentuk Kaldu ayam bening
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Kaldu ayam bening adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram |
|---|---|
| 1 ml | 1 g |
| 1 tbsp | 15 g |
| 1 cup | 249 g |
| 1 bowl | 250 g |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 6 kcal |
| Karbohidrat | 0.44 g |
| Gula (total) | 0.43 g |
| Alami | 0.4 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 0 g |
| Larut | 0 g |
| Tidak larut | 0 g |
| Protein | 0.64 g |
| Lemak | 0.21 g |
| Jenuh | 0.07 g |
| Tidak jenuh | 0.14 g |
| Natrium | 350 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Sekitar 6 kkal per 100 g; secangkir kaldu siap saji mengandung sekitar 15 kkal
- Hampir tidak mengandung karbohidrat, sehingga tidak menambah beban glikemik
- Dasar gurih untuk sup, saus, dan biji-bijian dengan hampir tanpa lemak (0,2 g per 100 g)
- Sekitar 370 mg natrium per 100 g, sekitar 920 mg dalam secangkir; versi rendah natrium mengandung sekitar 30 mg
- Sangat sedikit protein (0,6 g per 100 g); kaldu tulang dan kaldu buatan sendiri mengandung lebih banyak
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep dengan Kaldu ayam bening
-
Sup ayam zoodle rendah glikemik 500 menit · 11 bahan · sedang -
Sup ayam dan nasi kembang kol rendah glikemik 32 menit · 10 bahan · mudah -
Has dalam babi panggang rempah dengan saus apel-balsamik karamel 35 menit · 8 bahan · sedang -
Sup ayam santan Thailand indeks glikemik rendah (Tom Kha Gai) 65 menit · 11 bahan · sedang -
Chili ayam kacang putih rendah glikemik 35 menit · 14 bahan · mudah
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Kaldu ayam bening?
Kaldu ayam bening tidak memiliki indeks glikemik karena tidak mengandung karbohidrat (0.4 g per 100 g).
Apakah Kaldu ayam bening cocok untuk penderita resistensi insulin?
Kaldu ayam bening tidak mengandung karbohidrat, sehingga sendiri tidak meningkatkan gula darah.
Bentuk Kaldu ayam bening mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Kaldu ayam bening dalam basis data ini, Kaldu ayam rumahan (tanpa garam atau pengawet tambahan) memiliki beban glikemik terendah (0.1 per 100 g).
Cek Kaldu ayam bening di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
