Jelai matang
GI rendah
GL 13.5 per cangkir tipikal (150 g) · GL 9 per 100 g
- Indeks glikemik rendah
- Kepadatan karbohidrat sedang
Jelai matang memiliki indeks glikemik 35, lebih tinggi dari jelai kupas polos (28). Satu cangkir tipikal (150 g) menambah beban glikemik sebesar 13.5.
Diperbarui 4 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
Bentuk jelai kupas
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Jelai matang adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 111 kcal |
| Karbohidrat | 24.5 g |
| Gula (total) | 0.3 g |
| Alami | 0.3 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 3.8 g |
| Larut | 1.1 g |
| Tidak larut | 2.7 g |
| Protein | 2.3 g |
| Lemak | 0.4 g |
| Jenuh | 0.1 g |
| Tidak jenuh | 0.3 g |
| Natrium | 1 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Indeks glikemik rendah
- Sumber serat beta-glukan yang baik
- Kepadatan karbohidrat sedang
- Rasio protein terhadap karbohidrat yang relatif rendah
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Jelai matang?
Jelai matang memiliki indeks glikemik 35 (Rendah). Satu cangkir tipikal (150 g) memiliki beban glikemik 13.5; per 100 g beban glikemiknya 9.
Apakah Jelai matang cocok untuk penderita resistensi insulin?
Jelai matang memiliki indeks glikemik rendah (35), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk jelai kupas mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Jelai matang memiliki beban glikemik terendah dari semua bentuk jelai kupas dalam basis data ini (9 per 100 g).
Cek Jelai matang di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
