Jamur tiram
GI rendah
GL 1.2 per buah tipikal (120 g) · GL 1 per 100 g
- Beban glikemik sangat rendah
- Kepadatan protein total rendah
Jamur tiram memiliki indeks glikemik 10 (Rendah). Satu buah tipikal (120 g) menambah beban glikemik sebesar 1.2.
Diperbarui 4 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Jamur tiram adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 33 kcal |
| Karbohidrat | 6 g |
| Gula (total) | 1.1 g |
| Alami | 1.1 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 2.3 g |
| Larut | 0.7 g |
| Tidak larut | 1.6 g |
| Protein | 3.3 g |
| Lemak | 0.4 g |
| Jenuh | 0.1 g |
| Tidak jenuh | 0.3 g |
| Natrium | 18 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Beban glikemik sangat rendah
- Kandungan air tinggi untuk rasa kenyang
- Sumber serat pangan yang baik
- Kepadatan protein total rendah
- Variasi mikronutrien relatif rendah dibandingkan sayuran berdaun hijau gelap
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Jamur tiram?
Jamur tiram memiliki indeks glikemik 10 (Rendah). Satu buah tipikal (120 g) memiliki beban glikemik 1.2; per 100 g beban glikemiknya 1.
Apakah Jamur tiram cocok untuk penderita resistensi insulin?
Jamur tiram memiliki indeks glikemik rendah (10), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bagaimana Jamur tiram mempengaruhi gula darah?
Jamur tiram memiliki beban glikemik 1 per 100g, menunjukkan dampak minimal pada kadar gula darah.
Makanan terkait
Cek Jamur tiram di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
