Harissa
GI rendah
GL 0.5 per sendok makan tipikal (15 g) · GL 3 per 100 g
- Kaya antioksidan dari cabai dan rempah-rempah
- Kandungan natrium tinggi
Harissa memiliki indeks glikemik 25, lebih tinggi dari Saus harissa polos (20). Satu sendok makan tipikal (15 g) menambah beban glikemik sebesar 0.5.
Diperbarui 18 Okt 2025 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Bentuk Saus harissa
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Harissa adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 120 kcal |
| Karbohidrat | 15 g |
| Gula (total) | 6 g |
| Alami | 6 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 4 g |
| Larut | 1.2 g |
| Tidak larut | 2.8 g |
| Protein | 2.5 g |
| Lemak | 5 g |
| Jenuh | 0.7 g |
| Tidak jenuh | 4.3 g |
| Natrium | 1200 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kaya antioksidan dari cabai dan rempah-rempah
- Rendah gula tambahan
- Mengandung serat pangan
- Kandungan natrium tinggi
- Tingkat pengolahan sedang
- Mungkin pedas bagi individu sensitif
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Harissa?
Harissa memiliki indeks glikemik 25 (Rendah). Satu sendok makan tipikal (15 g) memiliki beban glikemik 0.5; per 100 g beban glikemiknya 3.
Apakah Harissa cocok untuk penderita resistensi insulin?
Harissa memiliki indeks glikemik rendah (25), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Saus harissa mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Saus harissa dalam basis data ini, Harissa buatan sendiri (rendah garam, bahan segar) memiliki beban glikemik terendah (2 per 100 g).
Cek Harissa di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
