Gula karamel

GI 60 · SedangGL 60 / 100 g1/10

GI sedang

60 GI

GL 60 per 100 g

Skor Logi 1/10

Tidak mengandung lemak
Kandungan gula sangat tinggi

Gula karamel memiliki indeks glikemik 60, lebih rendah dari Gula merah polos (64).

Diperbarui 4 Des 2025 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan

Sebagai pengganti ini

Almond panggang cincang atau pecan
GL 2.1 per 100 g Nuts add texture and healthy fats with minimal glycemic impact and some fiber.
bubuk kakao olahan Belanda
GL 11.7 per 100 g Cocoa powder is low in sugar and adds antioxidants, fiber, and deep flavor without spiking blood glucose.

Bentuk Gula merah

Gula merah
GI 64 · GL 63 per 100 g

Logi · Kelola resistensi insulin

Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas

Gula karamel adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.

Lanjutkan di web

Informasi nutrisi (per 100g)

400

Kalori

100 g

Karbohidrat

0 g

Protein

0 g

Lemak

per 100g

Kalori	400 kcal
Karbohidrat	100 g
Gula (total)	100 g
Alami	0 g
Ditambahkan	100 g
Serat	0 g
Larut	0 g
Tidak larut	0 g
Protein	0 g
Lemak	0 g
Jenuh	0 g
Tidak jenuh	0 g
Natrium	0 mg

Tingkat pemrosesan

95%

Sangat diproses

Mengapa skor ini?

Tidak mengandung lemak
Tidak mengandung natrium
Kandungan gula sangat tinggi
Indeks glikemik dan beban sangat tinggi
Tidak mengandung serat atau protein

Alergen

Tidak tercantum alergen EU-14

Resep GI rendah di Logi Food Coach

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Berapa indeks glikemik Gula karamel?

Gula karamel memiliki indeks glikemik 60 (Sedang) dan beban glikemik 60 per 100 g.

Apakah Gula karamel cocok untuk penderita resistensi insulin?

Gula karamel memiliki indeks glikemik sedang (60). Cocok dikonsumsi secukupnya, idealnya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah adalah Almond panggang cincang atau pecan.

Bentuk Gula merah mana yang memiliki beban glikemik terendah?

Gula karamel memiliki beban glikemik terendah dari semua bentuk Gula merah dalam basis data ini (60 per 100 g).

Cek Gula karamel di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.